Raymond mushroom corporated

Páginas: 3 (625 palabras) Publicado: 21 de junio de 2011
Raymond Mushroom Corporation


Mercado de champiñón en conserva.

1983 1976 1972
Productores 23 110 mill libras 29 35

Concentración de losproductores. No hay ningún líder claro de mercado.


Comercialización.

Tres canales básicamente. Muy competitivos.

* Mercado industrial. Procesadores de comida.
* Institucional.(Restaurantes, Hospitales)
* Tiendas de alimentación.



Canal de tiendas de alimentación.

Venta a través de representantes. (Agentes exclusivos de marcas no competitivas entre si). Margende negociación con el cliente. 5% de comisión.

Promotores de ventas.

Punto de venta.

4 o 6 marcas de champiñones. Nacionales, Privadas (40%) y genéricas (5 o 10%).. Margen en tornoal 20 o 25% .

Promociones frecuentes. 10 o 15 veces al año. Ventas muy sensibles a las promociones. 10 o 15% de descuento adicional.


Grandes operadores.

Green Glant. 14% de laproducción anual. Grandes inversiones en publicidad.

B in B. Distintos envases. Líder en los años 70. Poca inversión publicitaria actual.

Lynn Industries. 80% de sus ventas en marcas privadas.Precios.

Precio neto para productor 1,3 $ por libra. G
Grandes importaciones presionan el precio a la baja. 136 millones de libras. 505 desde china.


Mercado.

Fresco +15%finales 70 y 80. Modas de alimentación.

Lata. 6 o 8% finales 70 y 4% en los 80..

Los principales atributos para la venta en lata son la facilidad de preparación y el mayor tiempo dealmacenamiento.

A igualdad de precio el 40% seguiría comprando en lata el 40% no sabe.


Situación del sector.

En el cultivo muy baja rentabilidad y capacidad de producción ociosa en un altoporcentaje.
En la elaboración la utilización era de solo el 33%
50% del mercado en manos de marcas privadas y genéricas. Alto porcentaje de importaciones.
Dominado por agentes libre y con...
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