razzeto

1. DATOS GENERALES.
1.1. Información del Sector Comercial
1.1.1. Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa.
1.1.1.1 Misión de la empresa
“Satisfacemos las necesidades de nuestros clientes y consumidores elaborando embutidos y productos cárnicos de calidad, bajo normas y estándares de seguridad alimentaria. Contamos con un equipo humano competente y comprometido con la empresaapoyado con tecnología de punta”. (http://www.razzeto.com.pe/mision.php)
1.1.1.2 Visión de la empresa
“Ser una empresa líder en la elaboración y comercialización de embutidos y productos cárnicos de reconocida calidad en el mercado nacional e internacional.” (http://www.razzeto.com.pe/vision.php)
1.1.1.3 Valores
En Embutidos Razzeto hemos contraído un compromiso con los siguientes valores:Respeto: Aceptamos la diversidad de las personas que colaboran con nosotros y reconocemos que aunque las personas piensen o actúen de una manera distinta a la nuestra merecen ser valoradas.
Honestidad: Promovemos un trato transparente, ético y profesional hacia nuestros clientes y colaboradores.
Compromiso: Estamos dispuestos a dar lo mejor de cada uno de nosotros desempeñando responsablementenuestras tareas.
Trabajo en equipo: Uniendo esfuerzos a través de un trabajo conjunto y coordinado obtenemos mejores resultados y soluciones en beneficio de la empresa, nuestros clientes y colaboradores.

Productividad: Procuramos utilizar al máximo nuestras capacidades para lograr excelentes resultados.

Mejora continua: Nos encontramos en una búsqueda permanente de aprendizaje, desarrolloprofesional y mejora de nuestros procesos para darle constantemente valor a la organización.

Responsabilidad social: Estamos comprometidos con la comunidad y el medio ambiente.
(http://www.razzeto.com.pe/valores.php)

1.1.1.4 Análisis FODA de la empresa
El análisis FODA   consiste en analizar, las fortalezas y oportunidades (factores internos a la empresa) y las debilidades y amenazas(factores externos a la empresa) de la empresa “Productos Razzeto & Nestorovic S.A.C”.
Fortalezas de “Productos Razzeto & Nestorovic S.A.C”
Cuenta con cuatro marcas de línea de embutidos, en las cuales encontramos una gran variedad de productos: Razzeto, Nino, Milano, Salchicken.
Sus productos tienen gran acogida ante el público.
Servicio óptimo y de calidad.
Capacitación constante del personal.Cuenta con tecnología de punta que permite obtener un producto de calidad.
Eventos públicos, como degustaciones.

Debilidades de “Productos Razzeto & Nestorovic S.A.C”

No cuenta con la adecuada promoción de los productos en algunas ciudades a nivel nacional.
No cuenta con plantas en otras ciudades para determinado objetivo. (Cobertura nacional)
No realiza publicidad masiva.

Oportunidadesde “Productos Razzeto & Nestorovic S.A.C”

Cuenta con trabajadores experimentado para la producción.
Su planta principal se encuentra ubicada cerca al centro de distribución de los productos a nivel local (Trujillo).
Gran variedad de productos en el mercado actual.

Amenazas de “Productos Razzeto & Nestorovic S.A.C”

Empresas que tienen el mismo rubro.
Mejor calidad de productos de lacompetencia.
Mayor ofertas por parte de la competencia.


Figura N° 1

Fuente: Gerente de Yugocorp
Elaboración: Propia




1.1.2. Entorno

1.1.2.1. Principales competidores.
Entre sus principales competidores encontramos a:
Embutidos San Fernando
Embutidos Cerdeña
Embutidos Otto Kunz - Segoviana


1.1.2.2. Principales Proveedores.

Cuadro N° 1
Agro súper (Chile)Carne cerdo
Avícola Yugoslavia
Cerdos en pie.
Empresa Nuevo Horizonte y Frigonor
Carne industrial.
Camal Yugofrío
Servicio de matanza
Importados de EE.UU y Alemania
Insumos
Importadas en Alemania y Brasil
Fundas
Fuente: Gerente de Yugocorp


1.1.2.3. Mercado

El mercado peruano es uno de los que mejor se perfila en la región en materia de embutidos por el poder adquisitivo y el...