receta de ramen

Páginas: 2 (498 palabras) Publicado: 16 de septiembre de 2015
Receta básica para ramen

Ingredientes:
-1 paquete de ramen del sabor que mas te guste (lee la bolsita, hay de pollo, de res, de camarón...) por persona
-1 porción de la verdura que mas te guste, depreferencia combina dos verduras de diferente textura y color (como papas y zanahorias en cubitos, o espinacas picadas y pequeños champiñones) esto es por que el ramen se ve mas bonito cuando losirves y por que es más nutritivo también
1 porción de proteína que te guste (si eres vegetariano puedes agregar más hongos o tofu firme previamente cortado en cubitos y frito) que ya esté cocida oahumada, como jamón o salchicha, huevo cocido, trozos de carne o pollo, trozos de pescado o un poco de atún de lata. Te recomiendo que este ingrediente sea el mismo del paquete de Ramen si no tienes elgusto por combinar sabores como pollo y pescado, aunque es usual en los ramen mejor primero prueba sabores similares. al de camarón le queda muy bien el atún por ejemplo, también podría ser surimi.
-Salsade soya al gusto
-Si te gustan los sabores ácidos, jugo de limón al gusto.
 
Preparación:
En un sartén pon un poco de aceite (que no sea de maíz, de soya es muy bueno para esto) y agrega tu verdurapara frírla hasta que esté cocida pero no muy tierna, por que si no se desbarata al agregarla al ramen caldoso. Mientras se frie tu verdura, pon a hervir agua en la medida de lo que dice el paquete desopa ramen.
Prepara un tazón grande o un plato hondo o sopero para poder disfrutar tu comida el ramen debe servirse en cierto orden ya que la comida oriental cuida mucho la imagen de sus platillos.cuando el agua ya esté hirviendo, apágala y sigue las instrucciones del paquete, generalmente se vacía la pasta y los sobrecitos de condimentos en el agua, y se tapa el recipiente por unos tres o cuatrominutos para que se cocine con el calor del agua hirviendo.
Mientras se cocina tu pasta toma la proteína que hayas elegido y cortala en tiritas o en rebanadas delgadas, como decidas que te gusta y...
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