Receta Ingles

PAPAS AL HORNO

INGREDIENTES
1/2kg de papas medianas
1 pimiento, morrón rojo
100grs de jamón cocido, cortado en juliana
4 huevos
1/2 taza de leche
150grs de queso fresco, rallado
2 tomatesmedianos cortados en rodajas finas
1/2 taza de queso rallado
sal, pimienta, nuez moscada

PREPARACION
Lavar bien las papas, pelarlas y darles una cocción previa, al vapor o un ligero hervor,durante 5 o 6 minutos.
Luego retirarlas del agua, dejarlas enfriar, pelarlas y cortarlas en rodajas de medio centímetros de espesor.

Limpiar el pimiento o morrón con un paño húmedo, quitarle lassemillas y los filamentos blancos que son los que le dan sabor amargo y cortarlo en tiras muy finas.

bien.

Semibatir los huevos, agregarle la leche, el queso rallado y condimentos a gusto.

En unafuente de horno aceitada, cubrir el fondo con las papas, luego algunas rodajas de tomates, esparcir un poco de queso fresco rallado, el jamón cortado en juliana, tomates nuevamente, el resto de quesofresco, el pimiento cortado en tiras finas y tomates.

Por último volcar la preparación de los huevos y llevar a horno moderado 25 minutos o hasta que esté todo cocido y dorado.
Llevar a la mesa yservir caliente de la misma fuente.
Se puede acompañar con una ensalada de hojas frescas.

JANET
POPES TO THE FURNACE

Ingredients
1/2kg of potatoes
1 red pepper
100grs cooked ham

IVAN
4eggs
1/2 cup of milk
150grs de lined fresh cheese

ANDRES
2 tomatoes
1/2 cup of lined cheese
salt, pepper,
nut nutmeg

JANET
PREPARACION
wash the potatoes, peel the potatoes and boil thepotatoes for 5 or 6 minutes.

And then retire them of the water, to let cool them, to peel them and to cut them in slices of average centimeters of thickness. clean the pepper with a humid cloth,to clear the white seeds and filaments and cut it in very fine strips.
IVAN
Whisk the eggs, add milk to it, the cheese and condiments to pleasure. In an oiled source of furnace, to cover the...