Recetario de Bebidas

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V O D K A

Anuska

Ingredientes:
Vodka 50 cc.
Granadina 15 cc.
Zumo de 1/2 limón
Soda

Preparación:
Colocar hielo en un vaso para trago largo. Añadir la vodka, la granadina y el zumo de limón. Revolver bien. Completar con soda y servir


Cosmopolitan

Ingredientes:
1 vaso de hielo
2 onzas de vodka
1 onza de Cointreau
1 onza dejugo de arándanos (cranberry)
1 chorrito de limón

Preparación:
Coloque el hielo en la coctelera y agregue el resto de los ingredientes. Agite fuertemente y sirva en una copa de martín. Decore con espirales de limón.


Gimlet

Ingredientes:
½ onza de jugo de lima
2 onzas de vodka

Preparación:
Mezcle bien todos los ingredientes con hielo picado.
Cuele y sirva en una copa decóctel, bien fría o llene un vaso de
boca ancha con cubos de hielo y sirva en las rocas.
Variaciones: Puede sustituir el vodka por ginebra.


Sex on the beach

Ingredientes:
2 onzas de vodka
1 onza de almíbar de durazno
2 onzas de jugo de durazno
1 onza de jugo de arándanos (cranberry juice)
2 onzas de jugo de naranja
5 hielos

Preparación:
Lleve el vodka, el almíbar dedurazno y los jugos de durazno, arándanos y naranja a la licuadora junto con el hielo, procese durante unos minutos. Sirva en una copa grande.


Summer night

Ingredientes:
1/4 Vodka
1/4 Blue Curacao
1 Cucharada de azúcar
Gaseosa de lima limon
limón natural

Preparación:
Se pone el vodka, el blue, el limón, el azúcar, dos hielos y se bate. Luego se completa con la gaseosa yuna rodaja de limón

Ruso Negro (Black russian)

Ingredientes:
2 onzas de vodka
2 onzas de crema de café
4 hielos

Preparación:
Esto se prepara directamente en un vaso de tipo Old Fashioned
poniéndole el hielo, la crema de café y el vodka.
Se sirve así con una pequeña cereza confita para decorar la copa.


Fuego Rojo

Ingredientes:
1 ½ onza de vodka
½ onza de licor deframbuesa
½ onza de granadina

Preparación:
Preparar en la coctelera con hielo. Agitar bien y colar
en copa de coctel, previamente enfriada.


Moscow Mule

Ingredientes:
2 onzas de vodka
2 onza de jugo de limón

Preparación:
Preparar en vaso mezclador, agitar y servir en vaso alto con hielo. Completar con ginger-ale. Adornar con una espiral de corteza de pepino cohombro y otrode corteza de limón.


Moscú Muler

Ingredientes:
2 onzas de vodka
1 onza de jugo de limón

Preparación:
Preparar en jarro de cerveza.
Llenar con cerveza dorada o rubia.


Peligro Oculto

Ingredientes:
2 onzas de vodka
1 onza de crema de menta

Preparación:
Preparar en vaso alto con 2 ó 3 cubos de hielo. Completar con limonada. Decorar con una rodaja de naranjaVodka daisy

Ingredientes:
1 oz. vodka
1 cuch. granadina
jugo de 1/2 limón
1 cuch. Azúcar

Preparación:
mezcle los ingredientes en una cocteleracon hielo. sirva en una copa de coctel




Vodka Orange (desarmador)

Ingredientes:
2 onzas de vodka
4 onzas de jugo de naranja

Preparación:
Preparar en vaso alto provisto de 3 cubos de hielo.
Remover con cuchara. Adornar con mediarodaja de naranja.


Vodka Rickey

Ingredientes:
2 onzas de vodka
1 onza de jugo de limón
1 cubo de hielo

Preparación:
Preparar en vaso mediano. Completar con agua de Seltz,
Cristal o Perrier y una rodaja de limón.


Vodka Sour

Ingredientes:
2 onzas de vodka
½ onza de jugo de limón
½ onza de sirope o almíbar

Preparación:
Preparar en la coctelera con hielo.Batir, colar y pasar a vaso medio.
Completar luego con soda, agua de Seltz, Cristal o Perrier.
Decorar con una rodaja de limón. Servir con pitillos.


Vodka Zoom

Ingredientes:
1 cucharada de miel de abejas
2 onzas de agua natural

Preparación:
En vaso mediano disolver la miel en el agua. Poner en la coctelera con hielo y 2 onzas de vodka. Batir, colar y servir en copa de vino....