recetas magicas
Páginas: 2 (306 palabras)
Publicado: 13 de marzo de 2014
UN PAY SIN HORNEAR PARA VOLVERSE LOCO!!!
PAY DE QUESO CON GALLETA OREO
PORCIONES: 14
GRADO DE DIFICULTAD: 2 MEDIO
Ingredientes:
2 Tzas de Galletas Oreo molidas (quitar el rellenoblanco)
100 Grs de Mantequilla
½ Tza de Nuez picada extremadamente fina o rallada (no molida)
Modo de Hacer:
Se mezcla la galleta molida con la mantequilla fundida y la nuez muypicada y se cubre el fondo de un molde desmoldable de 26 cm previamente engrasado con spray antiadherente. Se refrigera.
Relleno:
6 Quesos Crema grandes (1 Kg 140 Grs) a temperatura ambiente½ Litro de Crema para batir
2 Tzas de Azúcar
2 Sobres de Grenetina (14 Grs)
1 Cdita de Vainilla
1 Naranja su ralladura
20 Galletas Oreo sin relleno partidas en trozos
En la batidorase baten los quesos crema a esponjar durante una media hora, se agrega el azúcar y la vainilla. En un pequeño recipiente se remoja la grenetina en ½ Tza de agua fria y se revuelve, se meteal microondas unos 40 segundos y se toma un poco de la mezcla de quesos y se mezcla, se incorpora al batido de queso y se vuelve a mezclar.
Aparte se bate 1 ½ Tza de la crema para batir apunto de chantilly y se mezcla con el batido de quesos en forma envolvente, al igual que las galletas Oreo partidas y la ralladura de naranja.
Se vierte la mezcla sobre el moldepreparado previamente refrigerado y se mete a refrigerar a cuajar, se desmolda y podemos decorar con rosetones de crema batida (la ½ tza que sobra) y/o galletas Oreo.
Para un mundo de Tips,Recetas y una magnífica sección Gourmet; entren a mi sitio www.lindabrockmann.com .
No olviden registrarse porque a la gente que lo hace, les mando recetas, promociones especiales y muchainformación extra . También me pueden seguir en pinterest: http://pinterest.com/lbrockmann/ y en Twitter bajo @LindaSBrockmann
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PORCIONES: 14
GRADO DE DIFICULTAD: 2 MEDIO
Ingredientes:
2 Tzas de Galletas Oreo molidas (quitar el rellenoblanco)
100 Grs de Mantequilla
½ Tza de Nuez picada extremadamente fina o rallada (no molida)
Modo de Hacer:
Se mezcla la galleta molida con la mantequilla fundida y la nuez muypicada y se cubre el fondo de un molde desmoldable de 26 cm previamente engrasado con spray antiadherente. Se refrigera.
Relleno:
6 Quesos Crema grandes (1 Kg 140 Grs) a temperatura ambiente½ Litro de Crema para batir
2 Tzas de Azúcar
2 Sobres de Grenetina (14 Grs)
1 Cdita de Vainilla
1 Naranja su ralladura
20 Galletas Oreo sin relleno partidas en trozos
En la batidorase baten los quesos crema a esponjar durante una media hora, se agrega el azúcar y la vainilla. En un pequeño recipiente se remoja la grenetina en ½ Tza de agua fria y se revuelve, se meteal microondas unos 40 segundos y se toma un poco de la mezcla de quesos y se mezcla, se incorpora al batido de queso y se vuelve a mezclar.
Aparte se bate 1 ½ Tza de la crema para batir apunto de chantilly y se mezcla con el batido de quesos en forma envolvente, al igual que las galletas Oreo partidas y la ralladura de naranja.
Se vierte la mezcla sobre el moldepreparado previamente refrigerado y se mete a refrigerar a cuajar, se desmolda y podemos decorar con rosetones de crema batida (la ½ tza que sobra) y/o galletas Oreo.
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