Recetas Sopas
Páginas: 3 (655 palabras)
Publicado: 2 de marzo de 2013
1/4 Kilo de Arroz ARROZ ROJO
3 Jitomates
1 Pedazo de Cebolla
2 Dientes de Ajo
1 Cucharada de Consomé
Aceite
Dos zanahorias y chìcharo al gusto
PREPARACION
Se la va y sepone a remojar 15 minutos el arroz, después se escurre.
En una cacerola se pone a calentar el aceite y ya que esta caliente se le agrega el arroz, se mueve constantemente hasta que el arroz sedore y adquiera un color oro.
Se licua el jitomate junto con la cebolla y ajo, se pasa por un colador y se agrega al arroz ya dorado, se agregan 3 tazas de agua y el consomé.
Se leagrega zanahoria y chíncharo (crudo).
Se baja el fuego y se deja tapado para que se cosa el arroz.
1/2 Kilo de ArrozARROZ BLANCO
1/2 Barrita de mantequilla
1 Cebolla chica en cuadritos
3 Tazas de Agua
2 Cucharada de Consomé
2 Chiles poblanos asados, sin semilla y en rajas
1 lata chicade elote en grano
Se lava y se remoja 15 minutos el arroz, después se escurre.
En una cacerola se pone el agua a hervir, ya que esta hirviendo se agrega la mantequilla, el consomé, lacebolla, el arroz, chile en rajas y elote. Se tapa y deja cocer a fuego lento hasta que consuma el agua.
Receta de cocina parapreparar Sopa de Fideo
|Ingredientes: |
|2 cucharadas de aceite|
|3 jitomates|
|¼ de una cebolla mediana |
|2 dientes de ajo...
3 Jitomates
1 Pedazo de Cebolla
2 Dientes de Ajo
1 Cucharada de Consomé
Aceite
Dos zanahorias y chìcharo al gusto
PREPARACION
Se la va y sepone a remojar 15 minutos el arroz, después se escurre.
En una cacerola se pone a calentar el aceite y ya que esta caliente se le agrega el arroz, se mueve constantemente hasta que el arroz sedore y adquiera un color oro.
Se licua el jitomate junto con la cebolla y ajo, se pasa por un colador y se agrega al arroz ya dorado, se agregan 3 tazas de agua y el consomé.
Se leagrega zanahoria y chíncharo (crudo).
Se baja el fuego y se deja tapado para que se cosa el arroz.
1/2 Kilo de ArrozARROZ BLANCO
1/2 Barrita de mantequilla
1 Cebolla chica en cuadritos
3 Tazas de Agua
2 Cucharada de Consomé
2 Chiles poblanos asados, sin semilla y en rajas
1 lata chicade elote en grano
Se lava y se remoja 15 minutos el arroz, después se escurre.
En una cacerola se pone el agua a hervir, ya que esta hirviendo se agrega la mantequilla, el consomé, lacebolla, el arroz, chile en rajas y elote. Se tapa y deja cocer a fuego lento hasta que consuma el agua.
Receta de cocina parapreparar Sopa de Fideo
|Ingredientes: |
|2 cucharadas de aceite|
|3 jitomates|
|¼ de una cebolla mediana |
|2 dientes de ajo...
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