Recursos Filogenéticos de la papa

Recursos Filogenéticos de la papa
Origen y distribución:
La papa era conocida en américa desde hace 10500 años, Su domesticación surgió en fecha posterior en los Altiplanos de Bolivia y Chile, junto al Lago Titicaca por los Colla (Aymara); así mismo la domesticaron los Araucanos (vivían al Sur del Río Bio Bío, Chile). En Perú, luego de cultivarla apareció la primera agroindustria americana enPerú: la elaboración de papa seca o Chuño para conservar el tubérculo. La papa, entonces, es originaria del Altiplano de América del Sur, donde se consume desde hace más de 8,000 años.
De acuerdo a la historia, las primeras referencias de su cultivo se citan en:
Según Aguado (1946), el conquistador español Jiménez de Quezada conoció la papa en 1,537 en las afueras de la confederación Muisca,Colombia.
Valdivia (Gay, C., 1937), en carta dirigida al monarca Carlos V dice: “que los indios se alimentaban con papas que iban a recoger a las colinas”.
Francisco López Gamarra (1954), en el libro Historia General de las Indias dice: “los hombres viven en Collado (Cusco) cien años o más; no tienen maíz y comen cierta raíz
Similar a las trufas que llaman “papas” ”. Cortéz y Larraz (1958), serefieren al cultivo de papas en Santa Catalina Sixa y en Santa María Uslatam, Quetzaltenango, Guatemala, hacia el año 1771.
Las primeras representaciones de la papa en huacos, ocurrieron en la costa norte de Perú en el periodo Proto-Chimu, lo que demostraría que la papa ya estaba domesticada en esas regioes en el siglo II de la actual era.
La introducción de la papa a Europa, se hizo primero aEspaña alrededor de 1570, posiblemente como provisión de los barcos y de ahí pasó a Italia, Bélgica, Alemaniay otros países.
Los descubridores, siguiendo su costumbre de enviar a España muestras de todo lo que encontraban útil e interesante en el Nuevo Mundo, enviaron semillas de papa, que ellos denominaron patata, que se adaptaron fácilmente a las condiciones climáticas de la Península Ibérica.Recursos genéticos:
La historia de la papa ofrece una desalentadora advertencia de la necesidad de mantener la diversidad genética de nuestros alimentos básicos. En el siglo XIX, Irlanda dependía en exceso de unas cuantas variedades de papa, mismas que no tenían resistencia a una enfermedad denominada tizón tardío. Cuando esta enfermedad destruyó la cosecha de 1845-1846, se verificó una granhambruna. Murió de hambre un millón de personas, y más de otro millón tuvo que emigrar.

Para combatir las plagas y las enfermedades, incrementar la producción y mantener la producción en tierras marginales, los sistemas agrícolas de hoy basados en la papa necesitan un suministro constante de variedades nuevas. Esto exige tener acceso a la totalidad del conjunto de genes de la papa. Pero labiodiversidad de la papa hoy corre peligro: las variedades antiguas cultivadas por los pueblos andinos durante milenios se han perdido debido a diversas enfermedades, al cambio climático o por conflictos sociales.
Si bien casi todas las variedades de papa pertenecen a una sola especie, la Solanum tuberosum, se han cultivado otras 10 especies de Solanum, y están documentadas otras 200 especiessilvestres.
Como la papa se propaga sobre todo vegetativamente, casi todas las variedades comerciales de papa tienen una limitada capacidad de florecer y los mejoradores no seleccionan las características que hacen que las flores atraigan a los polinizadores. Sin embargo, la polinización natural de la papa sigue siendo importante para sustentar la diversidad de las variedades autóctonas (las que creanlos agricultores y se adaptan a las condiciones del entorno local). Por fortuna, los diversos sistemas agrícolas en pequeña escala que hay en los Andes contienen una variedad de especies florecientes que atraen a los polinizadores, como las abejas y los abejorros, que promueven la polinización cruzada de las flores de la papa y de esta manera incrementan la producción de semillas, y sustentan la...