Reducci N De Grasas En Los Snack








BIENESTAR EN EL CONSUMO DE LOS SNACK
CUIDANDO TU SALUD






BIENESTAR EN EL CONSUMO DE LOS SNACK.




INTEGRANTE:
DANIELA VERA GARZÓN
LINA KATHERINE VERA GAITÁN



PRESENTADO A:
CARLOSEDUARDO TÉLLEZ



ASIGNATURA:
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS





UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NARIÑO
2015-1
PROBLEMA DE LA INVESTIGACION:
¿Cómo se ve afectado el desarrollo nutricional de los niños y adolescentesen Colombia al consumir snacks?

OBJETIVO GENERAL
Identificar como se ven afectados los niños y adolescentes nutricionalmente al consumir snaks.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar una nueva forma dealimentación nutricional, estudiando los estándares de grasa que poseen los snack hoy en día.
Evitar problemas de salud y alimentación realizando un snack sin grasas.
Determinar el porcentaje de niñosque consumen snacks.
Determinar qué tipos de snacks son mayormente consumidos por niños.
Determinar los riegos que trae el consumir estos productos catalogados como “snacks”.
Identificar queconocimiento tienen acerca de la nutrición.


TIPO DE INVESTIGACION:
Investigación cualitativa, explorativa como método de recopilación de datos a base de encuestas realizadas a niños y adolescentes de 6 a12 y de 12 a 17 años de edad.






EJEMPLO DE ENCUENTAS:
ENCUENTAS
NOMBRE COMPLETO:
EDAD:
6 A 12
12 A 17
SEXO:
femenino
masculino

1. ¿CON QUE FRECUENCIA CONSUMES FRITURAS COMO PAPITAS, PLATANITOS,HOT-DOGS (SNACKS)?
nunca
una por semana
varias veces a la semana
una vez al mes

2. ¿QUE TIPO DE SNACKS CONSUMES?
galletas
frituras
hamburguesas
cremas y aderezos
otro ____________________

3.¿CUÁNDO CONSUMES SNACKS, CON QUE BEBIDA SUELES ACOMPAÑARLO?

bebidas gaseosas
jugos naturales o malteadas
jugos envasados

4. ¿EN QUE HORARIOS PREFIERES CONSUMIR SNACKS?
de 9 a 11 de la mañana
de 1 a 4de la tarde
de 4 en adelante
INTRODUCCIÓN
El consumo de los alimentos procesos se ha incrementado, en Colombia alrededor del 20% de los alimentos consumidos son fritos en presentaciones como...