REGLAMENTO_BASE_834
Páginas: 68 (16951 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2015
20.7.2007
Diario Oficial de la Unión Europea
ES
L 189/1
I
(Actos adoptados en aplicación de los Tratados CE/Euratom cuya publicación es obligatoria)
REGLAMENTOS
REGLAMENTO (CE) NO 834/2007 DEL CONSEJO
de 28 de junio de 2007
sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento
(CEE) no 2092/91
EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,
competencia leal y unfuncionamiento apropiado del
mercado interior de productos ecológicos, así como
mantener y justificar la confianza del consumidor en los
productos etiquetados como ecológicos. Asimismo, debe
perseguir la creación de condiciones en las que este sector
pueda progresar de acuerdo con la evolución de la
producción y el mercado.
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en
particular, suartículo 37,
Vista la propuesta de la Comisión,
Visto el dictamen del Parlamento Europeo (1),
(4)
La Comunicación de la Comisión al Consejo y al
Parlamento Europeo sobre el Plan de actuación europeo
sobre la alimentación y la agricultura ecológicas propone
mejorar y reforzar las normas comunitarias sobre agricultura ecológica y los requisitos de importación y control. En
sus conclusiones de 18 deoctubre de 2004, el Consejo
invitó a la Comisión a revisar el marco jurídico comunitario
en este ámbito, con objeto de simplificarlo y asegurar su
coherencia general, y en especial establecer principios que
fomenten la armonización de normas y, en lo posible,
reducir el nivel de detalle.
(5)
Es preciso, por tanto, definir más explícitamente los
objetivos, los principios y las normas aplicablesa la
producción ecológica para contribuir a la transparencia y la
confianza de los consumidores, así como fijar una
definición armonizada del concepto de producción ecológica.
(6)
A tal fin, debe derogarse el Reglamento (CE) no 2092/91 del
Consejo, de 24 de junio de 1991, sobre la producción
agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios
y alimenticios (2), y sustituirse por unnuevo Reglamento.
(7)
Debe establecerse un marco comunitario general de normas
sobre producción ecológica vegetal, ganadera y de
acuicultura, que incluya normas sobre la recolección de
plantas silvestres y algas, normas sobre conversión y
normas sobre producción de alimentos procesados,
incluido el vino, así como de piensos y levadura ecológica.
Considerando lo siguiente:
(1)
(2)
(3)
Laproducción ecológica es un sistema general de gestión
agrícola y producción de alimentos que combina las
mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de
biodiversidad, la preservación de recursos naturales, la
aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal y
una producción conforme a las preferencias de determinados consumidores por productos obtenidos a partir de
sustancias y procesosnaturales. Así pues, los métodos de
producción ecológicos desempeñan un papel social doble,
aportando, por un lado, productos ecológicos a un
mercado específico que responde a la demanda de los
consumidores y, por otro, bienes públicos que contribuyen
a la protección del medio ambiente, al bienestar animal y al
desarrollo rural.
La participación del sector agrícola ecológico va en
aumento en la mayorparte de los Estados miembros y
resulta notable el aumento de la demanda de los
consumidores en los últimos años. Es probable que las
recientes reformas de la política agrícola común, con su
énfasis en la orientación al mercado y al suministro de
productos de calidad para cubrir la demanda de los
consumidores, estimulen aun más el mercado de productos
ecológicos. En este contexto, la legislación sobreproductos
ecológicos desempeña un papel cada vez más importante
en el marco de la política agrícola y está estrechamente
relacionada con la evolución de los mercados agrícolas.
El marco jurídico comunitario que regula el sector de la
producción ecológica debe tener por objetivo asegurar la
(1) Dictamen emitido el 22 de mayo de 2007 (no publicado aún en el
Diario Oficial).
(2) DO L 198 de...
Diario Oficial de la Unión Europea
ES
L 189/1
I
(Actos adoptados en aplicación de los Tratados CE/Euratom cuya publicación es obligatoria)
REGLAMENTOS
REGLAMENTO (CE) NO 834/2007 DEL CONSEJO
de 28 de junio de 2007
sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento
(CEE) no 2092/91
EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,
competencia leal y unfuncionamiento apropiado del
mercado interior de productos ecológicos, así como
mantener y justificar la confianza del consumidor en los
productos etiquetados como ecológicos. Asimismo, debe
perseguir la creación de condiciones en las que este sector
pueda progresar de acuerdo con la evolución de la
producción y el mercado.
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en
particular, suartículo 37,
Vista la propuesta de la Comisión,
Visto el dictamen del Parlamento Europeo (1),
(4)
La Comunicación de la Comisión al Consejo y al
Parlamento Europeo sobre el Plan de actuación europeo
sobre la alimentación y la agricultura ecológicas propone
mejorar y reforzar las normas comunitarias sobre agricultura ecológica y los requisitos de importación y control. En
sus conclusiones de 18 deoctubre de 2004, el Consejo
invitó a la Comisión a revisar el marco jurídico comunitario
en este ámbito, con objeto de simplificarlo y asegurar su
coherencia general, y en especial establecer principios que
fomenten la armonización de normas y, en lo posible,
reducir el nivel de detalle.
(5)
Es preciso, por tanto, definir más explícitamente los
objetivos, los principios y las normas aplicablesa la
producción ecológica para contribuir a la transparencia y la
confianza de los consumidores, así como fijar una
definición armonizada del concepto de producción ecológica.
(6)
A tal fin, debe derogarse el Reglamento (CE) no 2092/91 del
Consejo, de 24 de junio de 1991, sobre la producción
agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios
y alimenticios (2), y sustituirse por unnuevo Reglamento.
(7)
Debe establecerse un marco comunitario general de normas
sobre producción ecológica vegetal, ganadera y de
acuicultura, que incluya normas sobre la recolección de
plantas silvestres y algas, normas sobre conversión y
normas sobre producción de alimentos procesados,
incluido el vino, así como de piensos y levadura ecológica.
Considerando lo siguiente:
(1)
(2)
(3)
Laproducción ecológica es un sistema general de gestión
agrícola y producción de alimentos que combina las
mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de
biodiversidad, la preservación de recursos naturales, la
aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal y
una producción conforme a las preferencias de determinados consumidores por productos obtenidos a partir de
sustancias y procesosnaturales. Así pues, los métodos de
producción ecológicos desempeñan un papel social doble,
aportando, por un lado, productos ecológicos a un
mercado específico que responde a la demanda de los
consumidores y, por otro, bienes públicos que contribuyen
a la protección del medio ambiente, al bienestar animal y al
desarrollo rural.
La participación del sector agrícola ecológico va en
aumento en la mayorparte de los Estados miembros y
resulta notable el aumento de la demanda de los
consumidores en los últimos años. Es probable que las
recientes reformas de la política agrícola común, con su
énfasis en la orientación al mercado y al suministro de
productos de calidad para cubrir la demanda de los
consumidores, estimulen aun más el mercado de productos
ecológicos. En este contexto, la legislación sobreproductos
ecológicos desempeña un papel cada vez más importante
en el marco de la política agrícola y está estrechamente
relacionada con la evolución de los mercados agrícolas.
El marco jurídico comunitario que regula el sector de la
producción ecológica debe tener por objetivo asegurar la
(1) Dictamen emitido el 22 de mayo de 2007 (no publicado aún en el
Diario Oficial).
(2) DO L 198 de...
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