Rehabilitacion de espacio comercial

1. TÍTULO PRELIMiNAR

Rehabilitación de un espacio comercial localizado en alguno de los recintos de estilo arquitectónico neoclásico, habilitación de un modelo de pulquería estilo México del siglo pasado y coloniales.

2. JUSTIFICACIÓN

Esta investigación se realizara primordialmente porque esta asignada en el plan de estudios de las licenciaturas, el cual se presenta como un proyectoemprendedor, que deberá concluirse en su totalidad en 30 hrs, en un equipo de cuatro integrantes, de las licenciaturas de diseño grafico y arquitectura, desarrollando y aportando en el proyecto los conocimientos adquiridos en las licenciaturas antes mencionadas.

Este proyecto está planteado para la ciudad de León Guanajuato, ubicado en el centro histórico, pues será más fácil de ubicar y asípoder convertirnos en un hito, en beneficio a la ciudad leonesa.

Nuestro proyecto se encargara de recuperar las bebidas tradicionales mexicanas, como el pulque, mezcal, tepache, tejuino, etc; y venta de los mismos.

Intervenir con la arquitectura en la recuperación de un recinto histórico, y regenerarlo y/o revitalizarlo para que se pueda llevar a la venta el producto, ofrecerá un servicio deRestaurant-Bar de ambiente familiar, en donde también puedan ofrecerse alimentos y platillos típicos de la ciudad, que nos identifique, para que se acompañen las bebidas. Todo esto para fomentar el turismo, no solo atraer gente de la ciudad si no del resto del país, así despertar el interés en la población leonesa por recuperar las tradiciones, costumbres, ideologías, etc.
La ciudad en la actualidadse está convirtiendo en una megalópolis con casi dos millones de habitantes, y no solo está enfocada solo a la industria y al calzado si no que se le está dando un nuevo enfoque de turismo.

3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓn

Rehabilitar un espacio comercial localizado en alguno de los edificios de estilo arquitectónico neoclásico del centro histórico de León, Guanajuato, como pulqueríatradicional del siglo pasado
Elaborar una propuesta de comercialización de bebidas tradicionales prehispánicas y coloniales, en el establecimiento comercial propuesto.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

3.1. Promover el desarraigo de una idea negativa que se tienen sobre ciertas bebidas como el pulque en la sociedad leonesa.

3.2. Regenerar y/o revitalizar un edificio con un valor histórico dentro de laciudad.
1. Ubicar y seleccionar el mejor lugar.
2. Propuesta de la imagen e integración del concepto.
3. Adecuar el espacio para que funcione correctamente.

4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la ciudad no hay un espacio físico dedicado a las tradiciones y bebidas prehispánicas y del origen de nuestras raíces por lo tanto la sociedad desconoce su existencia y el beneficio que se obtiene alconsumir la bebida del pulque por las propiedades que posee, como proteínas y vitaminas que tomado con moderación, lo convierte en un complemento alimenticio capaz de aportar más del 2% de las calorías requeridas.

Derivado del problema antes planteado las preguntas con las siguientes:
¿Qué características deberá tener nuestro espacio para el desarrollo de dichas actividades?
Que edificiosgenera a la población, si se rehabilitara un edificio en el centro histórico, para la venta de bebidas prehispánicas, con un diseño y ambiente acorde a la cultura y a la época.

5. PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS

Si se lleva a cabo el proceso de regeneración y/o revitalización del edificio, bajo las condiciones necesarias, para la venta y conocimiento del producto, se promueve en el ámbito de lacultura, en beneficio para la sociedad leonesa, el conocimiento de las bondades que posen la bebidas antes mencionadas, el proyecto está enfocado a cualquier clase social, se pretende manejar costos accesibles, sin dejar de lado la calidad, del lugar, del producto, y el diseño de cada espacio, para así transmitir al usuario un ambiente familiar agradable, en esta área de recreación.

5.1....