RELACION DE OFICINAS

RELACION DE OFICINAS

Descripción del Puesto: gerente general
Personal a Cargo: doce (12)
Descripción de Tareas:
* Pagos Proveedores, Acreedores
* Operaciones Bancarias, Legales
* Sueldos yJornales
* Compras
* Análisis de costos y precios

Descripción del Puesto: Administrador 
Personal a Cargo: Once (11)
Descripción de Tareas:
* Responsable de la apertura y cierre del local
* Asignar ysupervisar tareas
* Supervisar a Encargado de caja
* Relaciones Publicas, Marketing

Descripción del Puesto: Asistente administrativo 
Personal a Cargo: Once (11)
Descripción de Tareas:
* Responsable desolucionar incidencias diarias
* Actualizar base de datos del personal
* Control de insumos y materiales para salón y cocina
* Organización y control documentario
* Organización de reuniones de personalpara solucionar problemas
* Responsable de caja chica
* Control de asistencia y tardanzas del personal

Descripción del Puesto: Cajera
Personal a Cargo: Once (4)
Descripción de Tareas:
* Emisión defacturas y boletas 
* Comunicar a cocina los pedidos de cada mesa
* Cuadre de caja
* Tomar pedidos en el servicio de delivery
* Observar y comunicar problemas o limitaciones en salón.

Descripción delPuesto: Chef
Personal a Cargo: Tres (2)
Supervisor: Administrador
Detalle de Tareas:
* Control de Mercaderías y faltantes
* Realización de los distintos menús
* Control de higiene de la cocina yempleados

Criterios a Desempeñar:
* Respetar los horarios de trabajo
* Eficiencia y eficacia
* Cuidado de los bienes de uso
* Uso adecuado de las mercaderías
Responsabilidad y Deberes:
* Encargarse delcuidado de los bienes de uso para realizar los menús
* Hacer uso adecuado de los materiales necesarios para los menús
Condiciones de Trabajo y Ambiente:
* El ambiente de trabajo es la cocina
* Compartidocon los ayudantes de cocina
Especificaciones del puesto
Habilidades Intelectuales:
* Estudios afín
* Experiencia previa
* Capacidad de afrontar situaciones imprevistas
Habilidades Físicas:
* Salud...