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UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS
ULAM

ESCUELA DE CIENCIAS ECONOMOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
Carrera: Contaduría Pública y Auditoria
Asignatura: Mercadeo
Tema: PANADERIA MATWOL, S.A.
TrabajoPlan de Negocio de Mercadeo
Integrantes Carné
Tania García Orozco 09-29040-5
Luisa Amanda Cruz 09-28033-5
Maritza Torrez Ponce 04-18942-6
Walter Corea López 08-25864-50smin Bermúdez Parrales 08-26183-5
Carlos Merlón Gallego
Docente: Lic Adrian Rivera Orozco
II año Turno: Dominical Aula: C - 17

ÍNDICE
No dePág.
1. Naturaleza del Proyecto
1.1. Nombre de la Empresa 2
1.1.1. Introducción 3
1.1.2. Misión Visión 4
1.1.3. Objetivos 5
1.2. Ubicación y mercado que se proponeatender 6
Justificación 7
1.3. Descripción del Producto o Servicio 8
1.4. Ventajas competitivas y comparativas que tendrá 9

2. Mercado
2.1. Objetivos de corto, mediano y largoplazo 10
2.2. Características del segmento del mercado 12
2.3. Segmentación y posicionamiento 13
2.4. Investigación del mercado 15
2.5. Mercado potencial 16
2.6.Estrategias de Marketing, Mix y Merchandising 17
2.7. Plan y distribución de ventas 20

3. Producción
3.1. Objetivos de corto, mediano y largo plazo 25
3.2. Descripción de materia prima,recursos 26
3.3. Flujo de procesos y controles de calidad 33
3.4. Estrategias de Innovación y mejora continúa. 40

4 Organización y Aspectos Legales
4.1 Estructura Organizativa y funciones(Organigrama) 41
4.2 Políticas de personal y motivación 42
4.3 Figura legal que adoptará la empresa 46
4.4 Trámite necesario para legalización 46

5. Contabilidad y Finanzas
5.1.Sistemas contable y financiero 47
51.1. Plan de inversión inicial 57
5.2. Balance General de apertura 59
5.3. Estado de Resultado proyectado 60
5.4. Flujo de efectivo proyectado...
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