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UNIVERSIDAD METROPOLITANA
FACULTAD DE CIENCIAS Y ARTES
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA I
FECHA: ___19/10/2015___
PRÁCTICA No: 4

NOMBRES:_________Ramez el Jurdi, Andrés Tovar________

SECCIÓN: ____1____


TÍTULO: Determinación del contenido de azúcar en una bebida comercial

Temperatura dellaboratorio__27°C_____________________
Densidad del agua a dicha temperatura ________________0,99654_

Experimento N°1

Tabla No.1.- Calibración de un cilindro de 25 mL
Líquido utilizado
Temperatura
del agua
(ºC)
Densidad
delagua
(g/cm3)
Masa
(g) ± g

Volumen de agua calculado
(mL)
Volumen promedio
(mL)

Agua
27°C
0,99654
24,35
24,43
24,35



24,3
24,38




24,17
24,25


Tabla No.2.- Exactitud y Precisión delcilindro graduado de 25 mL
Error absoluto
(mL)

Error
absoluto
promedio
(mL)
Desviación estándar
S
(mL)
-0,65
-0,67
0,093
-0,62


-0,75



Tabla No.3.- Valor del volumen promedio medido con un cilindrode 25 mL en función de la exactitud y de la precisión.
Volumen promedio según
la exactitud
Volumen promedio según
la precisión
24,35 ± 0,67 mL
24,35 ±0,093 mL

Análisis de Resultados y Conclusiones:







Tabla No.4.- Calibración de una pipeta volumétrica de 25 mL
Líquido utilizado
Temperatura
del agua
(ºC)
Densidad
del agua
(g/cm3)
Masa(g) ± g

Volumen de agua calculado
(mL)
Volumen promedio
(mL)

Agua
27°C
0,99654
24,87
24,96
24,93



24,85
24,94




24,8
24,89


Tabla No.5.- Exactitud y Precisión de una pipetavolumétrica de 25 mL
Error absoluto
(mL)

Error
absoluto
promedio
(mL)
Desviación estándar
S
(mL)
0,03
0,027
0,036
0,01


-0,04



Tabla No.6.- Valor del volumen promedio medido con una pipeta volumétrica de25 mL en función de la exactitud y de la precisión.
Volumen promedio según
la exactitud
Volumen promedio según
la precisión
24,93 ± 0,027 mL
24,93 ±...