Reporte 4

UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO CAMPUS GUANAJUATO DIVISIÓN DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS LICENCIATURA EN QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO

MATERIA: LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

TITULAR DE LA MATERIA: MC. VERIDIANA REYES ZAMUDIO

ALUMNO: JAVIER ARELLANO TORRES

PRACTICA: 4 PROPIEDADES QUIMICAS

 INTRODUCCION:
Una propiedad química es cualquier propiedad evidente durante una reacciónquímica; es decir, cualquier cualidad que puede ser establecida solamente al cambiar la identidad o estructura química de una sustancia. En otras palabras, las propiedades químicas no se determinan simplemente por ver o tocar la sustancia, la estructura interna debe ser afectada para que sus propiedades hayan sido modificadas. Las propiedades químicas pueden ser contrarrestadas con las propiedadesfísicas, las cuales pueden discernirse sin cambiar la estructura de la sustancia. Las Propiedades químicas pueden ser usadas para crear clasificaciones de los elementos químicos. Ejemplos: Acidez, afinidad electrónica, alcalinidad, alotropía, anfoterismo. aquiralidad, calor de combustión, composición centesimal, concentración, conductividad molar, descenso crioscópico, electrófilo, electronegatividad,energía de activación, entalpía de formación, entropía de formación, estado de oxidación,

estereoquímica, fosforescencia, fundente, hidrófilo, hidrófobo, higroscópico, hipertónico, hipotónico, isotónico, lipófilo, masa atómica, masa molar, masa molecular, metaestabilidad, molecularidad, momento dipolar químico, número atómico, osmolaridad, peso molecular medio por partícula, polaridad (química),potencial químico, punto crítico, punto de inflamabilidad, punto de inflamación, punto isoeléctrico, quimioluminiscencia, quiralidad (química), sustancia vesicante, tipo de enlace químico, volumen molar. Por ejemplo: Por otro lado el enunciado "el hidrógeno gaseoso se quema en presencia de oxígeno gaseoso para formar agua" describe una propiedad química del

hidrógeno, ya que para observar estapropiedad se debe efectuar un cambio químico, en este caso la combustión. Después del cambio, los gases originales, hidrógeno y oxígeno, habrán desaparecido y quedara una sustancia química distinta, el agua. No es posible recuperar el hidrógeno del agua por medio de un cambio físico como la ebullición o la congelación. Cada vez que se prepara un huevo cocido se produce un cambio químico. Al sersometido a una temperatura de aprox. 100ºC, tanto la clara como la yema experimentan cambios que modifican no solo su espacio físico sino también su composición. Al comerse, cambia otra vez la composición del huevo por efecto de las sustancias presentes en el organismo, denominadas enzimas. Esta acción digestiva es otro ejemplo de un cambio químico. Lo que sucede durante la digestión depende de laspropiedades tanto de los alimentos como de las enzimas implicadas.

 OBJETIVOS:  
Identificar un compuesto sobre la base de sus propiedades químicas. Diseñar un procedimiento sistemático para determinar la presencia de un compuesto particular en solución acuosa

 DESARROLLO EXPERIMENTAL
MATERIALES Y/O APARATOS A UTILIZAR Tubos de ensaye, placa de 24 pocillos, pipetas goteras, gradilla.REACTIVOS:
Nitrato de plata Formula AgNO3 Hidróxido de sodio NaOH Acido clorhídrico HCl Cloruro de sodio NaCl Carbonato de sodio Na2CO3 Sulfato de magnesio MgSO4 Cloruro de amonio NH4CL Agua

H2O

Punto de ebullición Punto de fusión Densidad

212°C

323°C

-26°C

801°C

851°C

1124°C

338°C

0°C

444°C 4.4 g/mL

1390°C 2.1 g/mL

48°C 1.12 g/mL

1465°C 2.165 g/mL35.99 g/100 mL 1- salud 0inflamable 0reactividad

1600°C 2.54 g/mL 2.66g/mL

520°C 1.527 kg/m3 37.2 g/100mL 1- salud 0inflamable 0reactivo

100°C 1 g/mL

Solubilidad en agua

245g/100 mL

111 g/100 mL 3- salud 0inflamable 1reactividad No agua

Miscible

10.95g/100 25.5 mL g/100 mL 2- salud oinflamable 0reactividad 1- salud 0inflamable 0reactivo

Soluble

Peligrosidad 2- salud...