Reporte De Lectura Sobre La Miel

LA MIEL
La autora de este libro comienza su relato diciendo que el proceso de la miel es muy difícil para las abejas y no es muy conocido por la gente que consume este maravilloso alimento.
Por ejemplo, para producir ½ kg. de miel, las abejas necesitan hacer entre dos millones y dos millones y medio de viajes. Así que por todo este trabajo que necesita la miel, se puede decir que esun alimento que se vende a muy bajo precio.
El libro sigue su relato diciendo que las colonias de abejas están muy bien organizadas y que cada una de las abejas que componen dicha colmena desempeñan una función muy importante. Por ejemplo la abeja reina, que debe ser una por cada colonia, pone aproximadamente 1,500 huevos diarios.
Estos huevos una vez que se han convertido enabejas, aprenden las tareas de la colmena y van realizando trabajos más importantes conforme progresan. Al final se clasifican como buscadoras de comida o exploradoras y abandonan la colmena para buscar néctar y polen.
También el libro agrega que la miel contiene algunas vitaminas como la C y la mayor parte del complejo B. La vitamina C está en el polen de las flores, por eso la miel quecontenga mucho polen será rica en vitamina C.
La autora sigue el relato afirmando que una de las características de la miel es que el tipo de flor es el que determina el color y el sabor de la miel, que pueden variar considerablemente.
Una abeja cuando está recogiendo néctar se centrará cada vez en una flor hasta que elija una que abunde mucho en el área que esté recorriendo, por que de esemodo ahorrará tiempo, y si esa flor es muy abundante en la zona cercana a la colmena, es probable que casi todas las abejas elijan la misma flor.
El relato prosigue diciendo que la miel puede adquirirse en distintas formas, la más común es la forma líquida, la cual se puede cristalizar si se guarda algún tiempo y si quiere que la miel se vuelva líquida de nuevo sólo se pone a calentar,pero no se debe calentar directamente en la llama, pues el calor cambiaría las características y el sabor de la miel.
Prosiguiendo con las formas en que se puede adquirir la miel la autora agrega que ésta se vende en forma cremosa, batida o acaramelada, entre otras.
Un subtema que aborda la autora en su libro es la del azúcar blanco, dice que éste azúcar hace engordar a la gente y poreso el primer paso para adelgazar es dejar de consumir azúcar, aclara que el azúcar blanco es tan nocivo por que ha sido refinado muchas veces y no queda nada bueno en él, ni siquiera promueve energía extra.
También afirma que el azúcar es el causante de el exceso de peso en la gente, además, acelera la decadencia dental. Muchas personas son adictas al azúcar, pero probablemente no se dancuenta de ello.
Yo tengo entendido que la miel tiene muchos usos y aplicaciones pero en este libro descubrí uno más el cual dice que la miel puede absorber la humedad de todo lo que esté en contacto con ella, incluso el metal y la piedra. Un bacteriólogo que no creía que la miel matara a las bacterias lo probó y descubrió que los gérmenes de enfermedades que colocó en miel pura terminaronmuriendo.
También aclara que la miel tiene un efecto calmante y si se toma con frecuencia ayudará a la persona que sea muy nerviosa, además proporciona el remedio el cual consiste en tomar una cucharadita de miel 6 veces al día.
Además dice que los doctores han descubierto que la miel es valiosa para el corazón y que ha demostrado ser muy útil para algunas curaciones, por ejemplo encaso de alguna quemadura se debe aplicar miel por que mantiene el aire alejado de la piel, ayuda a aliviar el dolor y detiene la formación de ampollas.
Otra afirmación de la autora en su libro es que la miel detiene la hemorragia por que promueve una rápida coagulación de la sangre.
La miel y la cera son usadas como base de muchas cremas cutáneas, lápices de labios y lociones de...