reporte de visita a la ceveceria de grupo modelo

Páginas: 6 (1436 palabras) Publicado: 28 de julio de 2015
Introducción

En este reporte se hablara de la visita realizada el viernes 17 de Julio del 2015 a la cervecería de Grupo Modelo que se encuentra ubicada en la Calle 37 #300 Norte 
Apartado Postal 724 Col. San Marcos torreón, Coahuila 27040.
Grupo Modelo, fundado en 1925, es líder en la elaboración, distribución y venta de cerveza en México.
Cuenta con una capacidad instalada de 61.5 millonesde hectolitros anuales de cerveza. Actualmente tiene catorce marcas, entre las que destacan Corona Extra, la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo, Modelo Especial, Victoria, Pacífico y Negra Modelo.
Desde 2013 Grupo Modelo forma parte importante de AB-InBev la compañía cervecera más grande del mundo.


Objetivos

El principal objetivo de visitar una de las empresas mas grandes de México esadquirir el mayor conocimiento posible.
Otro objetivo es que mediante la visita a la empresa, los alumnos conozcamos la aplicación de nuestra carrera en el ámbito laboral, organización o industria relacionada con nuestra área de especialidad.
Las visitas industriales se realizan con el objetivo de lograr que el alumno tenga contacto con el sector productivo, con ello conocer el funcionamiento delas empresas u organizaciones, así como establecer la relación entre los conocimientos adquiridos y el área laboral.













Misión:

Crecer como competidor multinacional en el mercado de bebidas inspirando orgullo, pasión y compromiso, generando valor para nuestros grupos de interés.


Visión:

Para el 2015 lograr que más de la mitad de nuestros ingresos provengan del área internacional eincrementar consistentemente el liderazgo en el mercado nacional, manteniendo nuestra rentabilidad.




Valores:


-Honestidad
Actuamos con rectitud e integridad, manteniendo un trato equitativo con todos nuestros semejantes.

-Lealtad
Formamos parte de la "Familia Modelo", conduciéndonos de acuerdo a los valores y objetivo empresarial de la organización.

-Respeto
Guardamos en todo momento ladebida consideración a la dignidad humana y a su entorno.

-Responsabilidad
Cumplimos nuestro deber, haciendo nuestras las políticas y disposiciones de la empresa.

-Confianza
Nos desempeñamos con exactitud, puntualidad, y fidelidad para fortalecer nuestro ambiente laboral.



Objetivo de la empresa: La producción de cerveza


*La base de la compañía es la seguridad










En la pared de lasinstalaciones de la empresa tenían grabados los principios en la pared justamente a la entrada a un lado del almacén del producto terminado.



Nuestros 10 Principios:


1. Nuestro sueño compartido nos motiva a todos a trabajar en la misma dirección para ser: La Mejor compañía cervecera uniendo a la gente por un mundo mejor.
2. Nuestra mayor fortaleza es nuestra gente. La gente excelente crece enla medida de su talento y es retribuida en consecuencia.
3. Seleccionamos, desarrollamos y retenemos a las personas que pueden ser mejores que nosotros. Nos juzgarán por la calidad de nuestros equipos.
4.  Nunca estamos completamente satisfechos con nuestros resultados, que son el combustible de nuestra compañía. El foco y la complacencia cero garantizan una ventaja competitiva duradera.
5.  Elconsumidor manda. Servimos a nuestros consumidores ofreciendo experiencias de marca que tienen un papel importante en sus vidas y siempre de una forma responsable.
6.  Somos una compañía de dueños. Los dueños asumen los resultados como algo personal.
7.  Creemos que el sentido común y la simplicidad generalmente son mejores guías que la sofisticación y complejidad innecesarias.
8.  Controlamosestrictamente nuestros costos para liberar recursos que mantendrán un crecimiento sostenible y lucrativo de nuestros ingresos.
9.  Liderar mediante el ejemplo personal es el corazón de nuestra cultura. Hacemos lo que decimos.
10. Nunca tomamos atajos. La integridad, el trabajo duro, la calidad y la responsabilidad son la clave para construir nuestra compañía.





Proceso Productivo


En el proceso...
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