REPORTE PRACTICA 4 EXTRACCION
Escuela Nacional De Ciencias Biológicas
Química Orgánica
Práctica 4
Extracción Líquido-líquido
Equipo: 2
Integrantes:
Fabián Trejo Bautista
Iván Moncada Miranda
Grupo:2IM1
Profesores:
Luis Amezcua Álvarez
Beatriz Bautista Martínez
Fabiola Edith Estudiante Negrete
OBJETIVOS:
Conocer la técnica como método de separación y purificación de sustancias integrantes deuna mezcla.
Elegir los disolventes adecuados para un proceso de extracción.
Realizar los diferentes tipos de extracción: múltiple y selectiva.
Reactivos utilizados:
REACTIVO
MATERIAL
Sacarosa R.A.0.5g
1 Vaso de precipitados de 50 mL.
Ácido benzoico R.A. 0.5 g
1 Vaso de precipitados de 100 mL.
Éter etílico R.A. 30 mL.
1 Matraz Erlenmeyer de 200 mL.
NaOH al 10% 25 mL.
HCL conc.
1 Embudo deseparación de 250 mL. Con tapón esmerilado
Etanol 15 mL.
1 Probeta de 50 mL.
Hexano 10 mL.
1 Pipeta graduada de 10 mL.
Benceno 10 mL.
1 Matraz balón de 250 mL. 14/23
Metanol 10 mL.
1 Refrigerante rectoCloruro de metileno 30 mL.
Papel indicador de pH 0-14
Solución saturada de NaCl 10mL.
1 Mechero de Bunsen
Agua Destilada 65 mL.
Sulfato de sodio anhidro
1 Baño María
1 Soporte universal y pinzas de tresdedos con nuez
CAROTENOS.
El caroteno o carotina, C40 H56, constituye uno de los más importantes compuestos del grupo de los carotinoides, pigmentos naturales que deben su color a un gran número deátomos de carbono. El caroteno se presenta fundamentalmente en 3 formas. Se encuentra en la zanahoria comunicándole su color, asociado a la clorofila está en las hojas verdes y también se encuentra enla leche y en la sangre.
LICOPENOS
Los licopenos es otro tipo de carotinoide, formado por 8 restos de isopreno con 13 dobles enlaces y que se encuentra en el tomate
RESULTADOS:
INTERPRETACIÓN DERESULTADOS:
En la extracción liquido-liquido que realizamos del extracto de jitomate, obtuvimos una mezcla que tenía dos fases, al final tuvimos que separar esas fases, dejando salir la fase...
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