reporte viscocimetro de otswald

DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD CON UN VISCOSÍMETRO DE OSTWALD

OBJETIVOS

Aprender a manejar el viscosímetro de otswald, para poder determinar la viscosidad de un fluido, en este caso de etanol
Determinar el porcentaje de error, entre el valor experimental y el reportado en literatura

INTRODUCCIÓN:

Una forma de determinar la viscosidad es hacer pasar el fluido a través de un capilar.El viscosímetro de Ostwald es del tipo de capilar. La viscosidad se determina comparando el tiempo necesario para que un volumen dado del líquido pase por el capilar, con el tiempo que tarda un líquido de referencia.
Este es quizás el modelo que más se ha utilizado en la medida de viscosidades absolutas y relativas en líquidos puros y biológicos, en sus mezclas y, especialmente, en fluidosnewtonianos.
Se basa en la ley de Poisseuille que permite conocer la velocidad de flujo de un líquido a través de un tubo, en función de la diferencia de presiones bajo las que se establece el desplazamiento.
Donde:
R4 es el área transversal A de un tubo de longitud L
es la viscosidad dinámica
P la caída de presión.

Así pues, si se mantiene una diferencia de presión p1 p2 constante a lolargo de todo el tubo y se conocen las variables y el tiempo t que tarda el líquido problema en desplazarse por el interior del tubo, podemos conocer la viscosidad del líquido. Si el tubo es vertical, el fluido es acelerado por la acción de la gravedad g, así pues la expresión anterior nos queda de la forma:

Sin embargo, es complicado medir el radio del tubo capilar, así como la longitudexacta del tubo y la diferencia de presión. Además, el radio debería medirse con gran precisión pues está elevado a cuatro, con lo que su contribución al error final es muy grande. Por ello se opta por el método de calcular la viscosidad relativa respecto de una ya conocida.
Usando el mismo viscosímetro concreto, podemos medir el tiempo t que emplea un líquido de y conocidas, es decir un líquidode referencia (en nuestro caso el agua), en desalojar un volumen V del tubo (descender una altura), el cual es el mismo que tiene que desalojar el líquido problema con y . Por tanto, podemos aplicar la expresión que obtuvimos de V para los dos líquidos, el de referencia y el problema, obteniendo:


Obtenemos:


Por lo tanto, a partir de la expresión de viscosidad que acabamos deobtener, basta con conocer la viscosidad de uno de los líquidos y la densidad de ambos así como el tiempo que tardan ambos líquidos en desalojar un volumen V igual para ambos y constante, para poder hallar la viscosidad del otro.

EQUIPO PRINCIPAL:

El viscosímetro de Ostwald consta de un tubo capilar inclinado con dos bulbos superiores en serie aguas arriba (bulbos Ay B) y un bulbo aguas abajo(bulbo C), como se muestra en la Figura 1. El líquido se introduce por el extremo amplio hasta llenar unas ¾ partes del bulbo inferior. Con una propipeta se succiona el líquido por el extremo de los dos bulbos en serie hasta que el nivel superior se encuentra llenando el bulbo A, en tanto que su nivel en el bulbo inferior (C) está cerca del fondo del mismo. Se retira la perilla para provocar unflujo por gravedad. Se mide el tiempo en el que se vacía el bulbo B desde su marca superior hasta su marca inferior. Este tiempo nos permite determinar el coeficiente de viscosidad mediante la ecuación de Poiseuille.


Figura 1. Viscosímetro Capilar de Ostwald


DESARROLLO PROPUESTO
1. Introducir la muestra líquida (agua destilada) en el bulbo C por el extremo amplio. Aprox. 7ml.
2. Con ayudade la propipeta succionar el líquido hasta cargar el bulbo A
3. Retirar la perilla y tomar el tiempo de flujo entre las marcas del bulbo B
4. Repetir los pasos 2 y 3 por lo menos dos veces.
5. Efectuar los pasos de 2 a 4 para la muestra líquida a analizar.


resultados:

sustancia
Tiempo1
Tiempo2
Tiempo3
Tiempo promedio
Densidad
Viscosidad
temperatura
butanol
1.2893 min...