Reporte

Abstract.
En este proceso de estadía se llevo a cabo en el hotel Casa del Balam, este tuvo como objetivo desarrollar un proyecto que consistía en brindar solución de una problemática de una de sus áreas. Este proceso se realizó en el departamento de contabilidad, al inicio de este proceso se eligió la problemática de todas las posibles la cual fue la elaboración de un manual de inducción, nocontaban con uno. Este manual tiene como fin servir como herramienta de apoyo para el personal del hotel, así como para el de nuevo ingreso, que ayude a establecerse y tener información para su incorporación en la organización, otorgándoles el beneficio de una inducción más detallada y la descripción de sus funciones.

INTRODUCCIÓN
El proyecto que más adelante se detallará es acerca de un manualde inducción de funciones específicas que beneficiará al nuevo personal al momento de ingresar en la organización.
Antecedentes y contexto: en los antecedentes, se mencionan algunas definiciones del manual de inducción, son las más importantes, esta sección sirve como base para la elaboración del proyecto, porque en él se reflejan las referencias empleadas para su utilización. En el contexto sehace un breve resumen sobre la situación de la organización, como es la historia, su giro empresarial, un resumen de cuáles son los servicios con las que cuenta, descripción de su estructura organizacional y el clima organizacional existente de la organizacional.
Proyecto: en este apartado se establecieron las problemáticas que afectan en la organización y se tomó una en específica en el área decontabilidad, se realizo su descripción, la descripción del porqué de la misma y el alcance que tendría.
Objetivos: se menciona el objetivo general y los objetivos específicos, que se fijaron para el desarrollo del manual una vez definido el problema.
Método: se presenta una breve una descripción de las estrategias diseñadas en base a los objetivos establecidos para la ejecución de laelaboración del manual de inducción o procedimientos.
Intervención y desarrollo: se describe como se llevo a cabo a cada de una de las estrategias establecidas, cumplimientos de los objetivos definidos para la ejecución de la elaboración del manual.
Conclusiones y recomendaciones: se mencionan los hallazgos encontrados durante el desarrollo del proyecto y cuál fue el resultado obtenido. Y se planteanalgunas sugerencias para resolver el problema.
Anexos: en este apartado se incluye los formatos, instrumentos de medición, documentos relevantes, etc. Que permiten entender mejor el reporte de estadía realizado.

ANTECEDENTES Y CONTEXTO.
Antecedentes.
F. Gómez Ceja (1997, P.114) “Un manual de procedimientos es el documento que contiene la descripción de actividades que deben seguirse en larealización de las funciones de una unidad administrativa, o de dos ó más de ellas”. El manual incluye además los puestos o unidades administrativas que intervienen precisando su responsabilidad y participación suelen contener información y ejemplos de formularios, autorizaciones o documentos necesarios, máquinas o equipo de oficina a utilizar y cualquier otro dato que pueda auxiliar al correctodesarrollo de las actividades dentro de la empresa.
Esto quiere decir que cualquier empresa es muy importante que tenga un manual de procedimientos ya que ayuda a facilitar el trabajo en el mundo laboral.
El autor Álvarez M. (1996 P. 132) dice que “el manual de procedimientos contiene una descripción precisa de cómo deben desarrollarse las actividades de cada empresa. Ha de ser un documento interno, delque se debe registrar y controlar las copias que de los mismos se realizan”.
Como por ejemplo a la hora de implantar, por ejemplo una ISO, ésta exige 4 procedimientos obligatorios como son:
* Tratamiento de No Conformidades
* Auditoría Interna
* Sistema de Mejora
* Control de la documentación.
Complementando al manual de procedimientos, están las instrucciones de trabajo que...