Reporte

Montaje de Mesas.
En esta actividad realizada por nosotros y guiada por la profesora, pudimos conocer un poco más de cada uno de los montajes de mesa y sus características.
Realmente yo no teníauna idea clara de cómo se montaban diferentes tipos de mesa, y creo que muchos de nosotros tampoco ya que no solemos ir a lugares donde se pueden dar ese tipo de presentación y por lo mismo no tenemosun conocimiento claro sobre cada tipo de montaje de mesa, pero gracias a esta actividad muchos de nosotros los llegamos a conocer, y claro también a saber cómo se hacía cada uno de los montajes demesa.
Ya que nosotros buscamos la información, y montamos la mesa, en la mayoría montada para dos comensales, fuimos evaluados por la profesora y así mismo fueron corregidos nuestros errores que llegamosa tener al montar la mesa, fue así como también obtuvimos otro conocimiento más, uno por parte de la investigación realizada por nosotros y otro por las correcciones hechas por nuestra profesora quesabemos que es correcto la información que ella nos proporciona ya que no solo es profesora sino que también tiene una experiencia en lo que nosotros como alumnos apenas comenzamos a practicar.
Comopuntos del conocimiento que obtuve en esta actividad son los siguientes:
* No sabía que en el bufete en la mesa no se ponían platos
* No tenía un claro conocimiento sobre los tipos de copas ypara que eran utilizadas
* No sabía que en el gourmet se debían poner tres copas
* No sabía que en el ambigut o te canasta era solo de bocadillos y que de lo que se trataba era de un juego decartas
* No sabía que el de mesa de noche se debía poner un plato aún más grande que los demás de color plata para que luciera más la elegancia
* Al igual que no sabía que se tenía que poneruna vela y esta se debería mantener encendida toda la cena.
* No sabía que en una vajilla cuadrada se debía acomodar de forma diferente para que resalte más.
En general creo que estos puntos...