ReporteSustentabilidad2013

Un Mejor Futuro
2013

Reporte de

sustentabilidad

CONTENIDO
4 Inicio
5
6
7
10
13
15
17
18

P. 5

Mensaje del presidente
Lo más destacado
Perfil de la organización
Los mejores sabores del refri
Gobierno corporativo
Brindando un mejor futuro
Brindis global al 2020
Análisis stakeholders

21 Protección del agua
22
23

P. 22

El consumo mundial más bajo
Para aliviar el estrés

25 CO2

P.28

P. 35

26
28
31
32
35
36
37
40

Para enfriar al Calentamiento
Del campo al bar
Energía del agua y del aire
Alternativas sobre ruedas
Enfriar sin calentar
Innovación para la sustentabilidad
En empaques, “se contempla todo”
La casa por completo verde

43 Abasto y comunidad

P. 50

44
45
46
47
48
49
50

Dinero semilla
Una cerveza llena de letras
¿Por qué a mí?
A Yale y al TecMúsica en Culiacán
Los premios oficiales
Buenos granos contra malas prácticas

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2

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CONTENIDO
52 Consumo inteligente

P. 53

P. 56

53
55
56
58
59
60
61
62

Cuando la salud superó a la fiesta
Trabajar de la mano, dar la mano
Y los meseros se pusieron a estudiar
Veinte años designando conductores
Mercadotecnia responsable
Enjoy HEINEKEN responsibly
La ampliación de lo bien dicho
Alianzapara el desarrollo

64 Nuestro trabajo

P. 71

65
66
68
71
73
74

Dimensión humana
Dos días especiales
Un mejor presente
La más apreciada prestación
Primero la transparencia
“Ahora me dedico a ser feliz”

75 Información pertinente

P. 77

76
77
78

Contacto
Sobre este informe
Índice de contenidos GRI G.3.1

{

3

}

Inicio

Mensaje
del

presidente
Evolución es una palabra quecondensa en buena
medida el significado de lo que ocurrió con la
plataforma de sustentabilidad de Cuauhtémoc
Moctezuma durante el año 2013.
Al igual que en los periodos precedentes, en
2013 continuaron los esfuerzos para fortalecer y
posicionar nuestra plataforma de sustentabilidad,
aunados a una generación continua de valor
económico, social y ambiental de forma simultánea.
De todo esto encontraránreportes detallados en el
interior de este documento.
Adicional a lo anterior, la plataforma fue sometida
a cambios que han permitido un mayor y más
eficiente enfoque en la estrategia.
En primer lugar, se definieron las causas y
después se simplificaron los programas para
alinearlos a ellas: protección del agua, reducción
de emisiones de CO2, comunidad y consumo
inteligente. Esto nos ha permitidoenfocar todos
nuestros recursos de una manera más sencilla
hacia tareas mucho más puntuales dentro de
cada programa, y al mismo tiempo concentrarnos
mejor en la estrategia.
Podemos afirmar que la sustentabilidad es, para
nosotros, algo muy diferente a un programa,
incluso a un valor. Es una de las seis prioridades
de HEINEKEN, un contenido que subyace a cada
acción que realizamos. Es, además, uncriterio de
calidad imprescindible que compromete a la mejora
continua de todos nuestros productos.

Este reporte, por su parte, también ha pasado por
un proceso evolutivo. Decidimos que el formato
electrónico era una elección más sustentable que
el papel, más en consonancia con la estrategia.
De manera consecuente, su contenido se ha
enriquecido en dirección a la profundidad y el
mayor manejo de losgéneros y los recursos de
comunicación visual y escrita.
Un año no se pierde cuando lo que en él se hizo
asegura un mejor futuro. Con mucho gusto les
comparto este cuarto informe de sustentabilidad
de Cuauhtémoc Moctezuma, registro de pasos
dados hacia un tiempo superior para todos.

Marc Busain
Presidente de Cuauhtémoc Moctezuma

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5

}

Inicio
LO MÁS DESTACADO

Salvavidas para el agua

Ejemplomundial

Menos dióxido

Menos aluminio

* Pozos y sistemas de abasto
de agua propios en todas las
plantas.
* 6 plantas de tratamiento de
agua residual.
* Recolección de agua de
lluvia.

El consumo de agua en la
producción es ejemplo a
nivel mundial: 3.6 litros de
agua por litro de cerveza
producida.

Redujimos más del 9% las
emisiones directas de CO2
comparado con el 2012.

Eficiencia en el...