REQUERIMIENTO DE HIERRO Y ANEMIA Word Trbajo Escrito
Páginas: 8 (1830 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2015
UNIVERSIDAD TEGNOLOGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD EUGENIO ESPEJO
MEDICINA
NOMBRE: Gisela Álvarez
Fernanda Sandoval
MATERIA: BIOQUIMICA
TEMA: Requerimientos de hierro y Anemia
Requerimientos de hierro y Anemia
El cuerpo humano necesita hierro para producir las proteínas hemoglobina y mioglobina que transportan el oxígeno.
Entre las personas querequieren de una buena cantidad de hierro encontramos a:
Niños en etapa de crecimiento
MEF (mujeres en edad fértil)
Mujeres durante el embarazo
adultos mayores
atletas
NIÑOS EN ETAPA DE CRECIMIENTO
las cantidades recomendadas son:
Menores de 6 meses : 0,27 miligramos por día
De 7 meses a 1 año : 11 miligramos al día
De 1 a 3 años : 7 miligramos al día
De 4 a 8 años : 10 miligramos al día
Losbebes prematuros o con bajo peso al nacer tienen niveles bajos de hierro en comparación con un bebe en buen estado de salud ya que el bebe no logra una acumulación significativa de hierro , por lo tanto necesita una cantidad de hierro mayor a la de un bebe normal
Los niños entre 6 meses y 4 años debido a su rápido crecimiento que se produce en esta etapa necesitan una buena cantidad de hierroMEF (MUJER EN EDAD FÉRTIL)
Las cantidades recomendadas son:
9 a 13 años : 8 miligramos al día
De 14 a 18 años : 15 miligramos al día
De 19 a 50 años : 18 miligramos al día
De 51 años o más : 8 miligramos al día
La mujer en edad fértil por lo general necesita hierro debido a la cantidad de sangre que pierde durante la menstruación
MUJERES DURANTE EL EMBARAZO
Las mujeres embrazadas requierenalrededor del doble de hierro debido a que el volumen sanguíneo aumenta durante el embarazo y por la pérdida que se da durante el parto
Utiliza el hierro para el desarrollo normal del feto y la placenta
La dosis recomendada de hierro elemental al dia durante le embarazo (30 mg
Aunque tu dieta sea saludable y equilibrada, no se obtiene la cantidad de hierro requerida por el organismo durante elembarazo para ello es necesario un suplemento
El suplemento de hierro no debe ser inferior a 30 mg. por dosis diaria o un multivitamínico que lo contenga en la misma cantidad.
ADULTOS MAYORES
La cantidad de hierro que reciben los adulto mayores es de gran importancia ya que están expuesto a ciertas alteraciones gastrointestinales lo que provoca que no puedan absorber de manera correcta elhierro presentando en ciertos caso enfermedades como la :
Enfermedad de celiaca
Síndrome de Crohn
Por lo tanto se recomienda sobrellevar una dieta con 10 miligramos de hierro
REQUERIMIENTO DE HIERRO EN ATLETAS
En los atletas los requerimientos de hierro se rigen bajo ciertas condiciones como:
atletas de sexo femenino (menstruación),
atletas adolescentes en períodos de crecimiento,deportistas embarazadas,
atletas en adaptación a la altitud o sometidos a altas temperaturas.
La cantidad de hierro que debe ser absorbida de la comida para mantener los niveles de hierro corporal está determinada por la cantidad excretada, la pérdida por el flujo menstrual, el tipo de deporte practicado y la intensidad de dicho deporte
Por lo tanto las dietas de deportistas estudiados medianteencuestas alimentarias, contienen:
5 y 7 mg de hierro por cada 1.000 kcal
Debemos saber que una dieta rica en hierro es muy importante algunas de las recomendaciones son mezclar algo de carne magra, pescado o carne de aves con legumbres o verduras de hojas oscuras en una comida, se puede mejorar hasta tres veces la absorción de hierro de fuentes vegetales. Los alimentos ricos en vitamina C tambiénaumentan la absorción de hierro.
Algunos alimentos reducen la absorción de hierro: por ejemplo, los tipos comerciales de té negro o té pekoe contienen sustancias que se fijan al hierro de tal manera que el cuerpo no lo puede utilizar
ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO EN NIÑOS
Entendemos por Anemia, la disminución de la hemoglobina por debajo de los límites inferiores considerados como normales de...
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD EUGENIO ESPEJO
MEDICINA
NOMBRE: Gisela Álvarez
Fernanda Sandoval
MATERIA: BIOQUIMICA
TEMA: Requerimientos de hierro y Anemia
Requerimientos de hierro y Anemia
El cuerpo humano necesita hierro para producir las proteínas hemoglobina y mioglobina que transportan el oxígeno.
Entre las personas querequieren de una buena cantidad de hierro encontramos a:
Niños en etapa de crecimiento
MEF (mujeres en edad fértil)
Mujeres durante el embarazo
adultos mayores
atletas
NIÑOS EN ETAPA DE CRECIMIENTO
las cantidades recomendadas son:
Menores de 6 meses : 0,27 miligramos por día
De 7 meses a 1 año : 11 miligramos al día
De 1 a 3 años : 7 miligramos al día
De 4 a 8 años : 10 miligramos al día
Losbebes prematuros o con bajo peso al nacer tienen niveles bajos de hierro en comparación con un bebe en buen estado de salud ya que el bebe no logra una acumulación significativa de hierro , por lo tanto necesita una cantidad de hierro mayor a la de un bebe normal
Los niños entre 6 meses y 4 años debido a su rápido crecimiento que se produce en esta etapa necesitan una buena cantidad de hierroMEF (MUJER EN EDAD FÉRTIL)
Las cantidades recomendadas son:
9 a 13 años : 8 miligramos al día
De 14 a 18 años : 15 miligramos al día
De 19 a 50 años : 18 miligramos al día
De 51 años o más : 8 miligramos al día
La mujer en edad fértil por lo general necesita hierro debido a la cantidad de sangre que pierde durante la menstruación
MUJERES DURANTE EL EMBARAZO
Las mujeres embrazadas requierenalrededor del doble de hierro debido a que el volumen sanguíneo aumenta durante el embarazo y por la pérdida que se da durante el parto
Utiliza el hierro para el desarrollo normal del feto y la placenta
La dosis recomendada de hierro elemental al dia durante le embarazo (30 mg
Aunque tu dieta sea saludable y equilibrada, no se obtiene la cantidad de hierro requerida por el organismo durante elembarazo para ello es necesario un suplemento
El suplemento de hierro no debe ser inferior a 30 mg. por dosis diaria o un multivitamínico que lo contenga en la misma cantidad.
ADULTOS MAYORES
La cantidad de hierro que reciben los adulto mayores es de gran importancia ya que están expuesto a ciertas alteraciones gastrointestinales lo que provoca que no puedan absorber de manera correcta elhierro presentando en ciertos caso enfermedades como la :
Enfermedad de celiaca
Síndrome de Crohn
Por lo tanto se recomienda sobrellevar una dieta con 10 miligramos de hierro
REQUERIMIENTO DE HIERRO EN ATLETAS
En los atletas los requerimientos de hierro se rigen bajo ciertas condiciones como:
atletas de sexo femenino (menstruación),
atletas adolescentes en períodos de crecimiento,deportistas embarazadas,
atletas en adaptación a la altitud o sometidos a altas temperaturas.
La cantidad de hierro que debe ser absorbida de la comida para mantener los niveles de hierro corporal está determinada por la cantidad excretada, la pérdida por el flujo menstrual, el tipo de deporte practicado y la intensidad de dicho deporte
Por lo tanto las dietas de deportistas estudiados medianteencuestas alimentarias, contienen:
5 y 7 mg de hierro por cada 1.000 kcal
Debemos saber que una dieta rica en hierro es muy importante algunas de las recomendaciones son mezclar algo de carne magra, pescado o carne de aves con legumbres o verduras de hojas oscuras en una comida, se puede mejorar hasta tres veces la absorción de hierro de fuentes vegetales. Los alimentos ricos en vitamina C tambiénaumentan la absorción de hierro.
Algunos alimentos reducen la absorción de hierro: por ejemplo, los tipos comerciales de té negro o té pekoe contienen sustancias que se fijan al hierro de tal manera que el cuerpo no lo puede utilizar
ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO EN NIÑOS
Entendemos por Anemia, la disminución de la hemoglobina por debajo de los límites inferiores considerados como normales de...
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