Trabajo Biologia

Páginas: 3 (614 palabras) Publicado: 9 de abril de 2015
1. DEFINICION, CARACTERISTICAS FISICAS, BIOLOGICAS Y QUIMICAS

El ácido aspártico o su forma ionizada, el aspartato (símbolos Asp y D) es uno de los veinte aminoácidos con los que las células formanlas proteínas. En el ARN se encuentra codificado por los codones GAU o GAC. Presenta un grupo carboxilo (-COOH) en el extremo de la cadena lateral. Su fórmula química es HO2CCH(NH2)CH2CO2H.A pH fisiológico, tiene una carga negativa (es ácido); pertenece al grupo de aminoácidos con cadenas laterales polares cargadas. No es un aminoácido esencial ya que puede ser sintetizado por el organismohumano. Su biosíntesis tiene lugar por transaminación del ácido oxalacético, un metabolito intermediario del ciclo de Krebs.
2. FUNCIÓN
El aspártico es un aminoácido ácido no esencial ya que puede sersintetizado por el organismo humano y por tanto cargado negativamente a pH neutro. Su símbolo es D en código de una letra y Asp en código de tres letras. Es un neurotransmisor y uno de los 20 aminoácidoscon los que las células forman las proteínas.
Es muy importante para la desintoxicación del hígado y su correcto funcionamiento ya que al combinarse con otros aminoácidos forma moléculas capaces deabsorber toxinas del torrente sanguíneo.
Funciones más importantes en el organismo
Ayuda a mejorar la fatiga y la depresión.
Ayuda a eliminar el amoniaco, protegiendo de esta forma elsistema nervioso.Participa en muchas funciones celulares y el metabolismo, en compañía del potasio y el magnesio, rejuveneciendo su actividad.
Es indispensable para el mantenimiento del sistema cardiovascular, encompañía del magnesio, el calcio y el potasio.
Protege el hígado ayudando a la expulsión de amoniaco.
Incrementa la absorción, circulación y utilización de los siguientes minerales: calcio,magnesio, zinc y potasio, a través de la mucosa intestinal, lasangre y las células.
Ayuda a la función del ARN y ADN, que son portadores de información genética.

3. ¿PARA QUÉ SE USA?
• Aumenta la secreción...
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