REQUERIMIENTOS CLIM TICOS DE ALGUNOS CULTIVARES

REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS DE ALGUNOS CULTIVARES 
TERCERO 9 Y 10
PRCTICA DE CAMPO MORELOS –GUERRERO
Octubre de 2005
CULTIVO DEL MELON
  Temperaturas críticas para melón en las distintas fases de desarrollo
     
Helada
1ºC
Detención de la vegetación
Aire
13-15ºC

Suelo
8-10ºC
Germinación
Mínima
15ºC

Óptima
22-28ºC

Máxima
39ºC
Floración
Óptima
20-23ºC
Desarrollo
Óptima25-30ºC
Maduración del fruto
Mínima
25ºC
-Humedad: al inicio del desarrollo de la planta la humedad relativa debe ser del 65-75%, en floración del 60-70% y en fructificación del 55-65%.
La planta de melón necesita bastante agua en el período de crecimiento y durante la maduración de los frutos para obtener buenos rendimientos y calidad.

-Luminosidad: la duración de la luminosidad en relación con latemperatura, influye tanto en el crecimiento de la planta como en la inducción floral, fecundación de las flores y ritmo de absorción de elementos nutritivos.
El desarrollo de los tejidos del ovario de la flor está estrechamente influenciado por la temperatura y las horas de iluminación, de forma que días largos y temperaturas elevadas favorecen la formación de flores masculinas, mientras quedías cortos con temperaturas bajas inducen el desarrollo de flores con ovarios.

Suelo: la planta de melón no es muy exigente en suelo, pero da mejores resultados en suelos ricos en materia orgánica, profundos, mullidos, bien drenados, con buena aireación y pH comprendido entre 6 y 7. Si es exigente en cuanto a drenaje, ya que los encharcamientos son causantes de asfixia radicular y podredumbres enfrutos.
Es una especie de moderada tolerancia a la salinidad tanto del suelo (CE de 2,2 dS.m-1) como del agua de riego (CE de 1,5 dS.m-1), aunque cada incremento en una unidad sobre la conductividad del suelo dada supone una reducción del 7,5% de la producción.
Es muy sensible a las carencias, tanto de microelementos como de macroelementos.


    10.2. Melón Honeydew
-Calidad: bien formados, deapariencia casi esférica y uniforme. Ausencia de cicatrices o defectos de superficie, sin evidencias de magulladuras, pesado para su tamaño, superficie cerosa y no vellosa. 
La apariencia de alta calidad se conserva, en parte, mediante divisiones internas en el envase que protegen a los melones de magulladuras, compresión y otros deterioros. 


-Temperatura óptima: 7°-10°C. La vida dealmacenamiento es normalmente de 12-15 días a 7°C, pudiéndose extender hasta 21 días. Las temperaturas de almacenamiento y embarque óptimas reportadas por fuentes autorizadas varían. La mayoría de las recomendaciones coinciden en 7°C y 85-90% HR como las condiciones óptimas de manejo. En general, si los melones tienen madurez de consumo o se pretratan con etileno a 100 ppm durante 24 horas, lasrecomendaciones comerciales para el embarque o el almacenamiento de corto plazo se encuentran a menudo en el intervalo de 2.5-5°C. Los períodos prolongados a estas temperaturas inducen daño por frío.

-Humedad relativa óptima: 85-90% ; la humedad relativa alta es esencial para prevenir la desecación y la pérdida de brillo de las frutas. Los períodos prolongados a humedades más altas o la condensación puedenacentuar el crecimiento de moho superficial. 

-Tasa de respiración:
   
Temperatura
0°C 
5°C 
10°C 
15°C 
20°C 
25°C 
mL CO2/kg·h
NR
3 - 5
7 - 9
12 - 16
20 - 27
20 - 35

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CONTROL CLIMÁTICO EN INVERNADEROS

El cultivo bajo invernadero siempre ha permitido obtener producciones de primor, decalidad y mayores rendimientos, en cualquier momento del año, a la vez que permiten alargar el ciclo de cultivo, permitiendo producir en las épocas del año más difíciles y obteniéndose mejores precios. Este incremento del valor de los productos permite que el agricultor pueda invertir tecnológicamente en su explotación mejorando la estructura del invernadero, los sistemas de riego localizado,...