Reseña
Existen en México muchas tradiciones que han requerido nuestra cultura pero esto no significa que debemos perder las costumbres de nuestro país ya que se representan raíces y pasadolleno de historia, sentimiento y amor a México.
Desacuerdo a la época que vivimos muchas de las tradiciones han cambiado su significado convirtiéndose en festividades comerciales que todos esperamosya sea por las vacaciones, fiestas o celebraciones que hacemos de ellas y nos olvidamos por completo de su verdadero significado, es por ello que debemos enseñarles a nuestros hijos a recordar yprese bar a este legado histórico, compartiéndolo con el mundo y sintiéndonos orgullosos de ser mexicanos.
GASTRONOMIA
PLATILLOS TIPICOS
Hoy en día, se consumen típicosantojitos mexicanos tales como el tlacoyo (en náhuatl) que es una tortilla gruesa, ovalada y larga (generalmente de maíz azul) rellena de frijoles, haba o requesón. También los tradicionales tacos debistec, suadero y "al pastor", y quesadillas con ingredientes como flor de calabaza, huitlacoche (hongo negro proveniente del maíz), papas con chorizo, picadillo y otros guisados. Acompañados convariadas salsas verde y roja, cebollas asadas, nopales y frijoles. También son tradicionales las "guajolotas", que son tortas de tamal, generalmente de rajas, salsa verde, o de mole. El Distrito Federal essede de eventos gastronómicos nacionales, como la Feria Nacional del Mole, que se celebra durante las tres semanas de octubre En San Pedro Actopan en Milpa Alta.
DULCES TIPICOS* Amaranto
* Tamarindos de chile y dulce
* Borrachitos
* Cocadas
* Dulces de leche
* Merengues
* Obleas de cajeta o miel con cacahuates o pepitas
* Pepitorias
*Palanquetas.
DISTRITO FEDERAL
La Ciudad de México, Distrito Federal, es la capital y sede de poderes federales de los Estados Unidos Mexicanos.
El diseño actual del escudo fue establecido por...
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