RESOLUCIÓN NÚMERO 4397 DE 1991
Páginas: 2 (257 palabras)
Publicado: 29 de agosto de 2013
RESOLUCIÓN NÚMERO 4397 DE 1991
(16 de abril de 1991)
Por la cual se fija el contenido máximo de oxígeno en los envases de leche en
polvo adicionada degas inerte.
EL MINISTRO DE SALUD
En ejercicio de las facultades que le confiere el artículo 588 de la Ley 09 de 1979 y en el desarrollo de los decretos2437 de agosto 30 de 1983 y 2473 de diciembre 24 de 1987 y,
CONSIDERANDO:
Que la adición de gas inerte en los envases de leche en polvo es una tecnologíaque aumenta la vida útil del producto,
RESUELVE:
ARTÍCULO 1.- Los envases de leche en polvo sellados herméticamente a los cuales se les ha agregado gasinerte no deberán contener, al momento de su análisis práctico durante la vida útil del producto una cantidad de oxígeno mayor del 5%.
ARTÍCULO 2.- Los métodosutilizados para determinar oxígeno residual en las latas de leche en polvo serán el PARAMAGNÉTICO, tipo Servomex, y el VOLUMÉTRICO, tipo Orsat.
ARTÍCULO3.- Los métodos de que trata el artículo anterior se insertan como anexo de esta resolución y forman parte integral de la misma.
ARTÍCULO 4.- Las medidassanitarias de seguridad y las sanciones se aplicarán a los infractores de conformidad con lo previsto en los artículos 172 y siguientes del Decreto 2437 deagosto 30 de 1983 y disposiciones concordantes.
ARTÍCULO 5.- La presente resolución rige a partir de la fecha de su publicación.
COMUNÍQUESE, PUBLÍQUESE YCUMPLASE
Dada en Bogotá, D. E., a los 16 ABRIL 1991
CAMILO GONZALES POSSO SARA INES GAVIRIA ARIAS
Ministro de Salud Secretaria General
(16 de abril de 1991)
Por la cual se fija el contenido máximo de oxígeno en los envases de leche en
polvo adicionada degas inerte.
EL MINISTRO DE SALUD
En ejercicio de las facultades que le confiere el artículo 588 de la Ley 09 de 1979 y en el desarrollo de los decretos2437 de agosto 30 de 1983 y 2473 de diciembre 24 de 1987 y,
CONSIDERANDO:
Que la adición de gas inerte en los envases de leche en polvo es una tecnologíaque aumenta la vida útil del producto,
RESUELVE:
ARTÍCULO 1.- Los envases de leche en polvo sellados herméticamente a los cuales se les ha agregado gasinerte no deberán contener, al momento de su análisis práctico durante la vida útil del producto una cantidad de oxígeno mayor del 5%.
ARTÍCULO 2.- Los métodosutilizados para determinar oxígeno residual en las latas de leche en polvo serán el PARAMAGNÉTICO, tipo Servomex, y el VOLUMÉTRICO, tipo Orsat.
ARTÍCULO3.- Los métodos de que trata el artículo anterior se insertan como anexo de esta resolución y forman parte integral de la misma.
ARTÍCULO 4.- Las medidassanitarias de seguridad y las sanciones se aplicarán a los infractores de conformidad con lo previsto en los artículos 172 y siguientes del Decreto 2437 deagosto 30 de 1983 y disposiciones concordantes.
ARTÍCULO 5.- La presente resolución rige a partir de la fecha de su publicación.
COMUNÍQUESE, PUBLÍQUESE YCUMPLASE
Dada en Bogotá, D. E., a los 16 ABRIL 1991
CAMILO GONZALES POSSO SARA INES GAVIRIA ARIAS
Ministro de Salud Secretaria General
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