Resumen Departamentos De Guatemala

Nombre del Departamento:
Alta Verapaz

Cabecera:
Cobán.

Traje típico:

Comida típica:
El saq-Ik es el caldo de chompipe que se espesa con maíz molido y aditamento de chile. Se acostumbra a comerlo con pochitos. Esta comida se saborea en fiestas de Santos ( cofradías), casamientos, cumpleaños, bendiciones de casas y otras fechas importantes de la familia.

Kaq-IIk es otro caldo, éstede res, la carne ahumada y seca al sol, espesado con masa de color amarillo, se sirve en ocasiones especiales familiares, en fiestas de cofradía, y particularmente en épocas de siembra y cosecha. Se completa la comida con los sabrosos pochitos.

Tradición:
Fiesta titular: 4 de agosto, en honor a Santo Domingo de Guzmán.

Lugar turístico:
Tamahú
Es uno de los lugares poco desarrollados delárea poqomchi'. Destaca por sus telas típicas elaboradas por las mujeres en telares de cintura, especialmente su huipil ceremonial de color rojo. Es un poblado ubicado a orillas del Río Polochic.

Mapa:

Cultivo:
Café y cardamomo

Nombre del Departamento:
Baja Verapaz

Cabecera:
Salamá.

Traje típico:

Comida típica:
La comida típica de la región es el pinol con carne de chompipeo sea pavo, gallina, la cuxa (bebida ceremonial) y atoles. Frijoles blancos, arroz con apio.

Tradición:
17 de septiembre, en honor a San Mateo.

Lugar turístico:
Uno de los lugares más conocidos de este departamento es la reserva natural Biotopo Mario Dary Rivera o Biotopo del Quetzal, dedicado a la conservación del hábitad de esta ave, símbolo nacional de Guatemala.

Además, existe unagran cantidad de sitios arqueológicos y lugares donde se puede apreciar la herencia de la cultura maya.

Mapa:

Cultivo:
Café, maíz, hortalizas

Nombre del Departamento:
Chimaltenango

Cabecera:
Chimaltenango

Traje típico:

Comida típica:
Chilaquilas de güisquil, suban-ik

Tradición:
Corpus Christi en Patzún (fecha movible) y 26 de julio fiesta de Santa Ana.

Lugar turístico:Los Aposentos. Balneario situado a 4 kilómetros de la ciudad de Chimaltenango, la misma distancia que lo separa de Parramos, sobre la Ruta Nacional 14. Fue declarado Parque Nacional en 1955. Posee varias vertientes de aguas frías y termales, algunas son medicinales.
Es el origen del río Guacalate. Está provisto de ranchos, bancas, restaurantes, baños, botes para remar. Todo en un ambienteboscoso agradable.

Mapa:

Cultivo:
Cereales, hortalizas, árboles frutales, café, caña de azúcar, etc

Nombre del Departamento:
Chiquimula.

Cabecera:
Chiquimula.

Traje típico:

Comida típica:
Empanadas de loroco, yuca con chicharrón

Tradición:
1 al 14 de enero Cristo Negro de Esquipulas, del 11 al 18 de agosto, fiestas de la Virgen del Tránsito en Chiquimula.

Lugar turístico:Volcán y laguna de Ipala. El volcán de Ipala es muy peculiar, posee un cuerpo de agua en el cráter. La laguna, de casi 59 hectáreas y contorno circular, se sitúa a poco menos de 1,500 metros de altitud. El ambiente es fresco y apto para merendar, pasear, fotografiar y observar aves. El ascenso es fácil, cómodo y seguro.

Volcán Quezaltepeque. A unos 10 kilómetros al oriente del pueblo deQuezaltepeque, pasadita la montaña La Brea, se encuentra el volcán del mismo nombre. Aunque ahí le llaman “Cerro de Chiramay” y alcanza los 2,000 metros de altitud.

Mapa:

Cultivo:
Pueden dedicarse a cultivos perennes, específicamente bosques naturales o plantados; en tanto que la clase VIII se considera apta sólo para parques nacionales, recreación y para la protección del suelo y la vidasilvestre.

Nombre del Departamento:
El Petén

Cabecera:
Flores.

Traje típico:

Comida típica:
Bollos de Masa, Palmito de Corozo, Tamalitos de Elote Tierno

Tradición:
11 y 12 de diciembre en conmemoración a la Virgen de Guadalupe, del 2 al 15 de enero en honor al Señor de Esquipulas.

Lugar turístico:
El Petén es considerado la cuna de la gran Cultura maya y en la actualidad se...