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Unidad Nº 5. Organización de la producción. La producción como sistema socio técnico. El espíritu de la calidad y la calidad total, La táctica de la producción.
ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION
La tendencia hacia la búsqueda de la perfección.
Durante el siglo XX se buscaban grandes soluciones. En 1980 Los japoneses proponen mejorar paso a paso.
El espíritu de la calidad y la calidad total.El concepto de calidad total consiste en alcanzar un desempeño de la más alta calidad en todo lo que se hace en una organización, no solamente en el producto que se entrega al cliente. Se pretende que todo lo que se hace en la empresa, los servicios internos que un sector presta a otro y las misiones que asume cada responsable alcancen una calidad equiparable a la que se establecería si fueranprestados a terceros o si tuvieran que enfrentar las exigencias del mercado.
El propósito de un programa de calidad total consiste en lograr una vocación permanente de todos y cada uno para mejorar el desempeño, el que es medido a través de sus atributos claves con vistas a la excelencia de la gestión conjunta. La implementación del programa requiere definir clientes internos en la organización eidentificar los productos y/o servicios que los proveedores internos les suministran.
Principios para la obtención de la calidad:
- Despertar una obsesión por la calidad (de productos y servicios, de procesos y actividades, de rendimiento, de motivación para el trabajo).
- La calidad se determina por las necesidades y expectativas de los clientes (internos y externos).
- La calidad se obtienemediante procesos y actividades y no por inspección.
- Mejora continua que nunca termina.
La producción como sistema socio técnico.
Sistema socio técnico  contemplar tanto el aspecto social como el técnico involucrados en la producción. Que las herramientas de producción (tecnología) ayuden o perjudiquen a la productividad depende de lo que la gente haga con ellas, con qué propósito las utiliza oque habilidades tiene quien las use.
En la medida en que el comportamiento organizacional se traduce en un proceso de selección que depende de la personalidad del individuo, será deseable que el mismo esté debidamente adaptado e integrado. Para eso debe concretar las motivaciones que tiene para trabajar. La maduración y realización del individuo condicionan su comportamiento organizacional, peroel comportamiento que la organización impone también influye en él, facilitando o dificultando ese proceso de evolución.
Para que haya satisfacción laboral, el trabajo debe ser soportable, debe poder aprender mientras realiza el trabajo, debe contar con un margen mínimo de decisión que haga posible que el individuo lo considere como propio, debe contar con reconocimiento social en el lugar detrabajo, debe sentir que el trabajo conduce a la materialización de un futuro deseable.
En síntesis, puede concluirse que:
- La producción es un sistema socio técnico, cuyo diseño organizacional exitoso debe contemplar tanto al ser humano como a la tecnología.
- Tal concepción es válida no solo para las organizaciones industriales sino también para las de servicios.
- La secuencia funcional delas actividades de hombres y maquinas es similar.
- Las características fisiológicas, psicológicas y sociológicas del ser humano definen sus capacidades y limitaciones en el trabajo.
- Los aspectos psicológicos del ser humano determinan su comportamiento organizacional.
- El comportamiento organizacional constituye una situación social, en la que el individuo satisface necesidades psicológicasmediante su participación en grupos informales. Muchas veces la formación de estos grupos es determinada por el diseño del proceso.
- El carácter socio técnico de la producción se hace extensivo a los clientes, que frecuentemente se ven perjudicados por la tendencia organizacional a pensar y actuar en términos de cosas y no de personas.
Círculos de calidad.
Un método de participación aplicable...