Richelle

CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
En las dos próximas décadas, la piscicultura será de importancia capital en los abastecimientos mundiales de pescado y contribuirá aún más a reducir la pobreza y la inseguridad alimentaria en todo el mundo, según se desprende de "Piscicultura en el Tercer Milenio", una nueva publicación que da a conocer la Organización de las Naciones Unidas parala Agricultura y la Alimentación (FAO) (ONU 2005)
La aportación de la piscicultura a las capturas totales de pescado en todo el mundo sigue en aumento (31,3% en 1999). Ese año, el total de la producción procedente de la piscicultura fue de 42.770 millones de Tm, valoradas en 53.560 millones de dólares.
Se puede decir que desde la Conferencia Técnica sobre Piscicultura de la FAO (Kioto, 1976) lamisma ha experimentado grandes cambios, tanto en las explotaciones de pequeña escala a nivel familiar, como en la piscicultura comercial a gran escala.
Como puede observarse, en las tres últimas décadas, el sector se ha expandido, diversificado, intensificado y avanzado tecnológicamente. Como resultado de ello, su aportación a la producción de alimentos procedentes de origen acuático ha aumentadosignificativamente.
En este orden de ideas se puede afirmar que buena parte de la producción mundial procede de productores en pequeña escala de los países en vías de desarrollo y de los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA). La piscicultura contribuye significativamente a la seguridad alimentaria, a la mitigación de la pobreza y al bienestar social de muchos países.
Cabeagregar que la "Piscicultura en el Tercer Milenio" es el resultado de la Conferencia sobre Piscicultura, celebrada un mes de febrero en Bangkok, y representa el análisis más complejo y autorizado sobre la situación del desarrollo de la piscicultura en el mundo efectuado hasta la fecha. En él, La FAO reconoce la importancia de la piscicultura para conseguir la seguridad alimentaria en todo el mundo.
Elestudio refleja con claridad el creciente reconocimiento de que la utilización sostenible de los recursos acuáticos es posible sólo mediante el esfuerzo decidido y conjunto de todos los sectores implicados: cooperativas agrícolas y organizaciones, artífices de reglamentaciones y responsables de políticas, científicos, organizaciones no gubernamentales y otros usuarios de los recursos acuáticos.En el caso de Venezuela, la piscicultura se inició en 1937, con la siembra de varias especies de salmónidos en el estado Mérida en los andes venezolanos, por parte del Ministerio de Agricultura y Cría. En 1938 se inicia la construcción del primer centro de producción de truchas en La Mucuy del estado Mérida, con el fin de producir alevines para la siembra en cuerpos de agua de ese estado.
En laactualidad dicho centro sirve además para la investigación básica y aplicada en truchicultura. Inicialmente se introdujeron la trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss, la trucha de arroyo Salmo trutta y la trucha marrón Salvelinus fontinalis. Actualmente la truchicultura está bien desarrollada en la región andina, y se cultiva exclusivamente la trucha arcoiris debido a su mejor adaptación yrendimiento.
En este mismo orden y dirección, a partir del 2000 el cultivo del rubro Cachama (Piáractus brachypomus) y, principalmente del híbrido cachamoto Colossoma macropomum X Piaractus brachypomus, se constituye en el rubro de mayor producción piscícola en Venezuela, seguido por la tilapia o pargo rosado Oreochromis spp. y la trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss; esta tendencia se ha mantenido hasta elaño 2010.
En el caso de la región llanera, la piscicultura rural, de tipo extensiva, está cobrando auge; con mayor rapidez, en aquellos estados con una gran cantidad y variedad de cuerpos acuáticos, como es el caso del estado Apure, parte de Barinas, Guárico que presenta en toda su extensión geográfica ríos, caños, esteros, lagunas y préstamos, hasta la fecha utilizados como abrevadero para el...