riviana pozuelo


Universidad Técnica Nacional

Administración en Servicios de Alimentos y Bebidas

Servicio al Cliente

Profesor: Bach .Jeffry Medina Santamaría

Integrantes: Aguilera Lizano SusanaBustos Chaves José Alexis
White Morales Kaina

Fecha de entrega: 24/02/2015

I cuatrimestre
Introducción

Con el objetivo de ofrecer un producto deinigualable sabor y textura, durante el año 1919, el empresario Felipe Pozuelo, de nacionalidad española, fundó una fábrica de galletas en la pequeña ciudad de San José. De esta forma nace la “Fábrica deGalletas y Confites Felipe Pozuelo e hijos Ltda.”, inicialmente localizada en un pequeño edificio del Paseo Colón, frente al hospital San Juan de Dios. Con el paso de los años, los productos Pozueloadquirieron mucha popularidad y prestigio dentro del mercado capitalino en 1949, debido a su crecimiento y a la necesidad de suplir la alta demanda que existía sobre estos productos.
Con esa finalidad,adquirieron, en 1960, un terreno situado en el perímetro de la ciudad capitalina, en el sector de la Uruca. La construcción de las nuevas instalaciones de la empresa se inicia en 1961. A partir de1962 comienza sus operaciones en ese lugar, el mismo donde actualmente se localiza la planta de producción y sus oficinas administrativas. En 1964, la compañía fue vendida a Grace & Co., y seis añosdespués, en 1970, es adquirida por la compañía norteamericana Riviana Foods, inc., de Houston, Texas, Estados Unidos.
En el 2006, la empresa pasó a ser subsidiaria de Grupo Empresarial Nutresa, unasociedad especializada en inversiones en empresas de alimentos con sede en Colombia y uno de los diez grupos más relevantes del sector de América Latina. La Compañía ha tenido una gran trayectoria enCentroamérica y desde el 2007, Comercial Pozuelo Nicaragua, Guatemala, El Salvador y Panamá se unieron a Pozuelo con el fin de mantener el liderazgo en la región.
Por la fuerza de la marca Pozuelo,...