Roibos

El Rooibos es originario de las montañas Cedar, región noroccidental de Sudáfrica, país que es su principal productor. Su nombre, Rooibos, en afrikáans, significa arbusto rojo.
Se utiliza como té oinfusión, siendo una bebida suave de agradable sabor dulce, adecuada para tomar a todas horas dadas sus características saludables.
Composición: Contiene más de 200 principios activos entre los quedestacan: flavonoides, quercetrina, quercitrina, ácidos alfa hidróxilos, superóxido dismutasa (potente antioxidante)
Aporta varios minerales en pequeñas cantidades, destacando el fluor y el cobre comosignificativos para las necesidades humanas.
En una taza de Rooibos en infusión tenemos un promedio de 0,07 mg. de hierro, 1,09 mg. de calcio, 0,22 mg. de fluor, 0,07 mg. de cobre, 1,67 mg. demagnesio, 6,16 mg. de sodio, 7,12 mg. de potasio y 0,04 mg. de zinc.
Efectos saludables:
Frena la producción de histamina, por lo cual es beneficioso en caso de alergias alimentarias, al polvo y a lafiebre del heno.
Reconstituyente y útil en dietas de adelgazamiento, y como bebida deportiva.
Antidepresivo suave, relajante y conciliador del sueño (gracias a la quercetina y quercitrina queactúan sobre la serotonina)
Gracias a su alto contenido en fluor es de utilidad para las afecciones bucodentales(aftas, caries, gengivitis, infecciones de garganta, …)
Problemas dermatológicos (eczemas,urticarias, quemaduras solares, dermatitis del pañal)
Efecto broncodilatador (beneficioso para el aparato respiratorio)
Efecto antioxidante, y estimulante inmunitario. Los antioxidantes protegen elhígado, y sus flavonoides tienen efectos antimutógenos.
Efecto antiespasmódico y digestivo (ideal para el cólico, incluso en bebes)
BIBLIOGRAFIA CIENTIFICA:
1. Khan, Gilani. Selective bronchodilatoryeffect of Rooibos tea and its flavonoid, chrysoeriol.
2. Fukasava, Kanda, Hara. Antioxidative effects of Rooibos tea extract on antioxidation and thermal oxidation of lipids.
3. Ulicná,...