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Agricultura es el cultivo de animales, plantas, hongos y otras formas de vida de los alimentos, de fibra, Y otros productos utilizados para sostener la vida.[1] La agricultura fuela clave de la aplicación del incremento de la sedentaria humanos la civilización, Por el que la agricultura de domesticado especies creadas alimentos excedentes que nutrieron eldesarrollo de la civilización. El estudio de la agricultura que se conoce como la ciencia agrícola. La agricultura también se observa en ciertas especies de hormigas ytermitas,[2][3] pero en general se refiere a las actividades humanas.
La historia de la agricultura se remonta miles de años, y su desarrollo ha sido impulsado y definido por muy diferentesclimas, Culturas y tecnologías. Sin embargo, toda la agricultura en general, se basa en técnicas para ampliar y mantener las tierras aptas para la crianza de especies domesticadas. Paralas plantas, esto normalmente requiere algún tipo de de riego, Aunque existen métodos de la agricultura de tierras secas; pastoral pastoreo en pastizales sigue siendo el medio máscomún de aumentar ganado. En el mundo desarrollado, la agricultura industrial basado en gran escala monocultivo se ha convertido en el sistema dominante de la agricultura moderna,aunque hay un creciente apoyo a la la agricultura sostenible (Por ejemplo, permacultura o la agricultura orgánica).
Absolutamente todas las civilizaciones, tuvieron su primerperíodo Nómade como cazador-recolector, que se ubica en el estado antropológico del Paleolítico... y de ahí pasaban a un período Sedentario como Agricultor, que se ubica en el estadoantropológico del Neolítico.
Las zonas geográficas buscadas para su asentamiento eran las cuencas de los grandes ríos, o donde podían asegurar el recurso hídrico indispensable...