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ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE INGREDIENTES:
1er. Paso: 1 kg. De carne picada, pan rallado con ajo y perejil, 2 huevos, sal
2º Paso: Salsa
1 kg. De tomates maduros(o triturado), 150grs. de cebollas, 100 grs. de pimiento verdes, 1 zanahoria ,50 grs. de aceite de oliva ,Sal.
Si no tenemos pan rallado, lo rallamos con ajos y perejil fresco y lo conservamos en el congelador listopara usar.
Primero añadimos la carne picada junto al pan rallado, los huevos y la sal y mezclamos 30 segundos a velocidad 3 hasta que esté todo bien mezclado.
Sacar, reservar y lavar el vaso.Hacemos las albóndigas y las colocamos en el recipiente Varoma . A continuación añadimos los tomates, la cebolla, pimiento, zanahoria, el aceite y sal y troceamos 5 segundos a velocidad 5, colocamos elrecipiente Varoma sobre la tapadera y programamos 35 minutos temperatura Varoma velocidad 1. Cuando termine volcamos las albóndigas en una fuente y trituramos la salsa 45 segundos a velocidad 5-10progresivo y se la añadimos a las albóndigas.










ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE INGREDIENTES:
1er. Paso: 1 kg. De carne picada, pan rallado con ajo y perejil, 2 huevos,sal
2º Paso: Salsa
1 kg. De tomates maduros(o triturado), 150 grs. de cebollas, 100 grs. de pimiento verdes, 1 zanahoria ,50 grs. de aceite de oliva ,Sal.
Si no tenemos pan rallado, lo rallamoscon ajos y perejil fresco y lo conservamos en el congelador listo para usar.
Primero añadimos la carne picada junto al pan rallado, los huevos y la sal y mezclamos 30 segundos a velocidad 3 hastaque esté todo bien mezclado.
Sacar, reservar y lavar el vaso.
Hacemos las albóndigas y las colocamos en el recipiente Varoma . A continuación añadimos los tomates, la cebolla, pimiento, zanahoria,el aceite y sal y troceamos 5 segundos a velocidad 5, colocamos el recipiente Varoma sobre la tapadera y programamos 35 minutos temperatura Varoma velocidad 1. Cuando termine volcamos las albóndigas...