sabila

UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
AEA – SEAGRO

FACTORES CRÍTICOS EN LA PRODUCCIÓN DE SÁBILA EN CUNDINAMARCA
Objetivo General
Determinar los factores críticos aconsiderar en la producción de Sábila
(Aloe Vera) en Cundinamarca
Objetivos Específicos
Identificar los factores que inciden en la producción de sábila en Cundinamarca
Establecer los factoresmundialmente considerados para la producción optima de sábila.
Determinar los factores críticos en la producción de sábila en Cundinamarca

Marco teórico
1. Sábila (Aloe Vera)
1.1. Origen
Estaplanta tiene una larga e importante historia que se expande a lo largo de cientos de siglos, el poder preventivo, curativo y restaurador ha generado que sea conocida como una planta milagrosa. Enmuchas de las antiguas civilizaciones en especial los egipcios llegaron a considerar la sábila como una de sus medicinas sagradas siendo esto un punto de referencia para los científicos, quienestomaron como objeto de investigación la sábila siglos después maravillados por sus efectos restauradores en irritación de la piel y quemaduras.
A lo largo de los años y tras varias investigacioneshan surgido diversos productos ya no solo para la salud sino también para el bienestar, el cuidado y la belleza. Como consecuencia de esta industrialización de la sábila llevo a que diversasorganizaciones hospitales y centros de investigación, apostaran por los proyectos de investigación y se descubrieran nuevos y significativos usos.
1.2. Generalidades
El Aloe Vera conocido tambiéncomo Sábila o Aloe de Curazao, se deriva de la familia de las liliáceas, es una planta perenne que puede llegar a medir entre 6 a 8 centímetros de altura, se desarrolla particularmente en sitiossecos y sus hojas llegan a medir entre 5 y 6 cm de largo, en algunos casos se desarrolla el fruto que consiste en una capsula membranosa (Sub-gerencia de Estadísticas, 2011).
2. Producción
2.1....