Salmonella

HISTORIA NATURAL DE LA ENFERMEDAD – SALMONELLA |
PERÍODO PREPATOGÉNICO | PERIODO PATOGÉNICO |
DEFINICIÓN: La fiebre tifoidea es una infección bacteriana caracterizada por diarrea, enfermedadsistémica y erupción cutánea.AGENTE: Salmonella typhi (bacilo de Eberth), o Salmonella paratyphi A, B o C.HUESPED: Pollos, sus huevos y reptiles. *También se derivan de alimentoscontaminadosLeche y derivados, mariscos que crecen en lugares cercanos a eliminación de aguas residuales, verduras regadas con aguas fecales.AMBIENTE:-Transmisión por vía fecal-oral.-Pobre higiene personal enmanipulación de alimentos.-Las moscas pueden transmitir la fiebre tifoidea en ambientes poco higiénicos transportando las bacterias a la comida y al agua. | DESARROLLO Y MULTIPLICACIÓN DEL AGENTE:Lasbacterias del tipo Salmonella typhi o bacilo de Eberth, y Salmonella paratyphi A, B o C ingresan por vía digestiva y llegan al intestino, pasando finalmente a la sangre, causando una fase debacteriemia hacia la primera semana de la enfermedadPeríodo de incubación: 10 - 15 días.La cantidad necesaria de bacterias para producir la infección: 105 y 109 | SIGNOS Y SÍNTOMAS:-Fiebre prolongada orecurrente (39-40 °C)-Diarrea. -Dolor abdominal.-Cefalea.-Erupción maculo-papulosa rosácea en pecho y espalda.- Estupor.- SudoraciónProfusa.-Gastroenteritis. | ENFERMEDAD:La bacteria ingresa por víadigestiva y llega al intestino, pasando finalmente a la sangre, causando una fase de bacteriemia hacia la primera semana de la enfermedad; posteriormente se localiza en diversos órganos y produce fenómenosinflamatorios y necróticos, debidos a la liberación de endotoxinas. Finalmente, las salmonelas se eliminan al exterior por las heces. Primera semana: Durante esta fase sube lentamente la temperaturacon una bradicardia relativa, malestar general, dolor de cabeza y tos. Hay leucopenia con eosinopenia y linfocitosis relativa.  Segunda semana: Se produce la postración. Llegando la fiebre a los...