Salsa Valentina

La 'Valentina': sabe rica, pero puede ser dañina al estómago
El consumo elevado de la 'Salsa Valentina' y otros picantes, de manera diaria y cotidiana, puede causar riesgos a la salud, señaló elgastroenterólogo Raúl García Acosta.
Esto luego de que se diera a conocer que autoridades municipales utilizan este producto para limpiar las esculturas de metal que se encuentran en diversas partes dela ciudad.
En días anteriores, una noticia dio la vuelta al país al indicar que para ahorrar costos, tiempo y esfuerzo, personal de la Dirección de Cultura del Municipio limpiaba con 'Salsa Valentina'las más de 100 esculturas de  bronce que adornan Ciudad Juárez.
En las redes, la noticia fue viral y los cibernautas cuestionaron no sólo el hecho de que esta sustancia pudiera perjudicar, a la larga,las esculturas, sino también los efectos de este producto tan común y tan barato en el cuerpo humano.
“Si esa porquería limpia esculturas, qué no le hará al sistema digestivo desde la entrada hastala salida, este tipo de productos tan socorrido por el público está haciendo ricas a las farmacéuticas que fabrican antiácidos y medicamentos para la gastritis, la úlcera y la hernia hiatal”, exclamauno de los ciberlectores en un portal donde se da a conocer la información.
Sin embargo, empleados municipales de mantenimiento de estatuas dijeron que después de aplicar 'Salsa Valentina' a lasesculturas de la ciudad, el acabado es de menor calidad, aunque puede ahorrar costos, esfuerzos y tiempo.
Personal de Mantenimiento de la Dirección de Cultura del Municipio indicó que en septiembre de esteaño el monumento de Benito Juárez, localizado en el parque El Chamizal, fue el último al que se aplicó el método de la salsa para limpieza.
Opinaron que en temporadas de lluvia la 'Salsa Valentina'conserva menos en buen estado las esculturas, no quedan bien, por lo que han estado empleando sarricida en las últimas fechas.
Un experto en química de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ)...