Saludos En Terapias Alt

Análisis de caso clínico y propuesta de tratamiento con los 5 sabores
TALLER SOBRE ELABORACIÓN DE DIETAS
EN LA MEDICINA TRADICIONAL CHINA
UNIVERSIDAD MANUELA BELTRAN
Docente: Sandra CastellanosPérez, MD, MSc.

Se trata de un paciente de 78 años con antecedente de enfermedades crónicas en manejo por medicina occidental, con los siguientes diagnósticos:

1. Hipertensión arterial
2.Diabetes mellitus tipo 2
3. Enfermedad renal crónica estadio 5 ( en hemodiálisis)
4. Antecedente de resección de adenoma hipofisario
5. Antecedente de prostatectomia

Al examen físico seencuentra paciente con tez de color cenizo pálido, con tinte rojizo en mejillas. La cara no tiene brillo y tiene tendencia al color amarillo. Labios delgados, resecos, lengua gruesa con bordesdentados saburra espesa blanco-amarillenta, el color de la lengua es pálido, se encuentran pequeñas fisuras en shiao medio. El paciente tiene tórax en tonel, su piel presenta múltiples lunares de olor muyoscuro. El pulso es débil y resbaladizo. Las piernas son muy delgadas.
El paciente refiere sensación constante de vértigo y dolor intenso en miembros inferiores. Se siente débil aunque no se encuentrapostrado y aun puede caminar y moverse por si mismo. Tiene grandes esperanzas de curarse totalmente y volver a tener una vida productiva laboralmente. El paciente se nota con algún grado de depresióny apego algo excesivo a sus posesiones materiales, recibe apoyo familiar.

Diagnostico sindromatico:
* Deficiencia de yin de riñón
* Ascenso de yang hígado
* Estancamiento de humedad* La enfermedad empezó en el reino del metal y causa un desequilibrio generalizado y severo a toda la estructura con afectación del shen.
Propuesta de manejo dietario.
Se propone como manejocoadyuvante:
Salado: Se recomienda consumo diario de muy pequeñas cantidades de sal marina, o algas marinas, el aporte de sal contribuye a movilizar el estancamiento de humedad, y puede ayudar a...