Sam Logistica I

Unidad 1 generalidad de la logística
1.1 importancia de la logística

- función clave de la empresa
- combinación de técnicas de punta y de una reflexión del management que permite el desarrollo de una coordinación direccional global
- ofrece nivel elevado de calidad al minimo costo posible
- es una herramienta del managament para aumentar la competitividad y la rentabilidad1.2 origen y evolución de la logística

- logística deriva de “logos” = calculo o pensamiento
- se relacionaba originalmente con un arma militar que daba soporte a otras armas
- ciencia militar la define como “conjunto de operación desarrolladas en apoyo a las unidades de combate y comprende la consecución, el mantenimiento y el transporte del personal militar, suministros y otros equipos”a) ¿Qué es lo especifico de la logística desde lo militar?

- su fuerte minuciosidad para la determinación de estándares, métodos de análisis y diseño de operaciones
- en los principios de la humanidad las mercaderías no se producían donde la gente deseaba o no estaban disponibles en el momento que las requerían, entonces se consumía el producto en su zona o se trasladaba a un lugar elegidopara almacernarlo y dsps consumirlo. Con el tiempo, el transporte y almacenaje fueron mejorando y los puntos de consumo y producción comenzaron a separarse geográficamente. Los execesos de producción se trasladaban a otras zonas y las mercaderías que no se producían localmente se las importaba.

b) La logística como disciplina empresarial

- se puede describir en 3 periodos:

1º Antes dela década del ‘50, 1945 se empieza a relacionar la logística militar con la producción industrial:

- campo difuso y débil en la gestión empresarial porque se creían que era un mal necesario y un area que absorvia costos
- desde los ’20 hasta la revolución industrial la única procupacion era producir para satisfacer una creciente demanda de bienes

2º de los ’50 a los ’70 (los años deldesarrollo):

- nuevo pensamiento sobre la logística empresarial
- se afianza el mkt como materia de enseñanza
- se demanda una mayor cantidad de productos
- se cambian los habitos en la distribución (proveedores o puntos de distribución eran los encargados de almacenamiento)
- control de inventarios y la distrubion toman gran importancia

3º del ’70 a los presentes años (los años deldespegue):

- aumenta la competencia de productos manufacturados por escasez de materia prima
- en 1973 a raíz del embargo petrolero y un increíble aumento de precios por parte de las naciones de la OPEP (organización de países exportadores de petróleo) cuadruplico los precios del petróleo lo cual tuvo un fuerte impacto en el precio del transporte
- crecia la inflación mas que la productividad
-inflación causo aumento de costos del capital y del mantenimiento de los inventarios
- gran importancia de la logística ya que desde la perspectiva del inventario representa de un 30 a un 50% de los activos de una empresa

1.3 Antiguo enfoque de la logística

- se veía la logística como una actividad de apoyo
- las empresas se organizaban según su producción y mkt, visión conflictiva perojustificada ya que si los productos de una empresa no se pueden producir ni vender ¿Qué mas importa?. Esto llevaba a objetivos contrapuestos lo cual traia consecuencia perjudiciales para la empresa y para el consumidor. Ej: falta de coordinación, niveles de servicios mas bajos y costos mas altos

1.4 Definicion de logística y alcance

- ’60 surge Asociacion nacional de logística ydistribución física estadounidense
- ’80 cambia de nombre a Council of logistics management que define a la logística como: “proceso de planear, implantar y controlar de manera eficiente y económica el flujo de almacenamiento de materias primas, inventarios en procesos, productos terminados e información vinculada a ellos desde el puntos de origen al punto de consumo con el propósito de adecuarse a...