Sanidad Animal

República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Defensa
Universidad Nacional Experimental Politécnica
De La Fuerza Armada Nacional Bolivariana (Unefab)
Extensión Puerto Píritu, Sede Clarines; Edo. Anzoátegui


Profesor: Bachilleres:
Argenis MéndezJesús G. Torrealba M.
Granier J. Vásquez M.
Marlene del V. Rebolledo M.Clarines, Marzo de 2011
INTRODUCCIÓN

De los cuatros pilares de la producción animal, genética, nutrición, manejo y sanidad; estos dos últimos han sido relegados de la atención de productores, investigadores y técnicos, tal vez por su escasa participación en los costos de producción (sanidad menor 3 %) o por novisualizarse su importancia en los procesos productivos.

Particularmente la sanidad ha pasado por varios enfoques a lo largo de su historia. En un principio, la practica veterinaria mundial priorizaba la protección individual de animales productivos y de trabajo. Esto justificaba la prioridad otorgada por las escuelas veterinarias de América Latina a la atención individual de los animales con unenfoque medico de sus programas hasta la década del sesenta. Con relativa excepción de animales de alto valor genético y/o productivo este enfoque tiene un impacto nulo a nivel de la comunidad.

Posteriormente, de la mano de la intensificación de la producción animal, se pasa a un enfoque "productivista" de la Sanidad Animal con mayor énfasis en atención de poblaciones animales y no del animalindividual.

Ousmane Guindo, presidente de la Asociación Mundial de Veterinaria, ha destacado la necesidad de continuar trabajando, a nivel mundial, para garantizar la salud de los animales y, en consecuencia, la salud de los consumidores como receptores directos de productos animales. Por tal razón, en este trabajo se abarcan puntos sobre la sanidad animal como parte fundamental de la agroindustria.* LAS CONCENTRACIONES DE ANIMALES

Son todos aquellos eventos deportivos y recreativos, ferias de exposiciones, ferias comerciales, remates y subastas fijas, organizados por organismos referentes al sector animal, en donde la sanidad juega importante papel para su correcto funcionamiento. Dentro de las más importantes se tienen:
1. Club ecuestre: Lugar para la realización decompetencias de equinos para salto, adiestramiento, prueba completa, endurance, vaulting y polo. Estos lugares disponen de pesebreras de forma permanente para los socios del mismo, en algunas oportunidades cuando los eventos duran varios días alquilan las pesebreras.
2. Evento deportivo: Concentración de animales cuya finalidad es realizar una competencia deportiva. Dentro de estos se incluyen el Coleo ylas competencias ecuestres.
3. Evento recreativo: Concentración de animales cuya finalidad es la recreación. Dentro de estos se incluyen las cabalgatas, festivales equinos, corridas de toros, corralejas y espectáculos taurinos menores.
4. Feria comercial: Concentración de animales en donde se realiza la comercialización de todo tipo de especies cuyo destino final es la cría, ceba o elsacrificio para consumo.
5. Feria exposición: Concentración de todo tipo de animales con la finalidad de realizar la exhibición y promoción de especies, razas para reproducción y mejoramiento genético.
6. Mercado ganadero: Concentración de animales donde se realiza la comercialización de bovinos, bufalinos, porcinos, ovinos, caprinos, equinos y otras especies provenientes de la misma...