se puede elaborar papel con el bagazo de zanahoria

ÍNDICE

1. Papel hecho a mano | |
2.1. Objetivo……………………………………………………………………. | 2 |
2.2. Alcance.…………………………………………………………………… | 2 |
2.3. Metodología.……………………………………………………………. | 3 |
2. Marco teórico | |
3.4. Antecedentes del papel……………………………………………. | 3 |
3.5. Proceso de reciclado de papel………………………………….. | 4 |
3.6. Ventajas y desventajas del reciclado de papel.…………. | 6 |
3.7. Norma Mexicanapara la fabricación de papel para impresoras y fotocopiadoras…………………………………… | 7 |
3. Materias primas, insumos y equipo utilizado | |
4.8. Descripción………………………………………………………………. | 9 |
4.9. Función en el producto final…………………………………….. | 11 |
4. Proceso de elaboración | |
5.10. Diagrama de flujo……………………………………………………… | 12 |
5.11. Descripción paso a paso y proporciones utilizadas……. | 13 |
5.12.Complicaciones y su solución……………………………………. | 19 |
5. Conclusiones…………………………………………………………………………. | 22 |
6. Recomendaciones…………………………………………………………………. | 23 |
7. Bibliografía y mesografía………………………………………………………. | 23 |
1. Papel hecho a mano.

2.1. Objetivo:

Presentar el proceso casero del papel hecho a mano con bagazo de zanahoria.

Se decidió elaborar el papel hecho a mano por dos razonesprincipales; 1 Vivir la experiencia de elaborar un producto empezando desde cero. 2 Dar un uso a algunos materiales que comúnmente se consideran como residuos.

Ahora bien, se puede elaborar papel hecho a mano con diferentes fibras naturales, como por ejemplo, con hojas de maíz, cascara de piña, flores de buganvilia, junco, bagazo de zanahoria; elegimos esta ultima principalmente porque no...Daucuscarota subespecie sativus, llamada popularmente zanahoria, es una hortaliza que pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas, y considerada la especie más importante y de mayor consumo dentro de esta familia. Es la forma domesticada de la zanahoria silvestre, oriunda de Europa y Asia sudoccidental. Se cultiva por su raíz mucho más grande, sabrosa y de textura menosfibrosa, pero continúa siendo la misma especie. Se cree que el nombre zanahoria proviene del árabe andalusí اِسفاناريجا ['Isfannārỉya], que sería a su vez del griego antiguo σταφυλίνη ἀγρία (stafylíne agría). 1

Índice

1 Descripción
1.1 Enfermedades
2 Usos y nutrición
3 Valor nutricional
4 Historia
5 Cultivares
5.1 Zanahorias orientales
5.2Zanahorias occidentales
6 Tendencias de producción
7 Nombre común
8 Referencias
9 Enlaces externos

Descripción

Planta bienal que forma una roseta de hojas en primavera y verano, mientras desarrolla la gruesa raíz principal, la cual almacenará grandes cantidades de azúcar para la floración del año siguiente. El tallo floral crece alrededor de 10 cm con una umbela de floresblancas en el ápice. La raíz comestible suele ser de color naranja, blanca o en una combinación de rojo y blanco, con una textura crujiente cuando está fresca.
Enfermedades

Entre otras muchas enfermedades bacterianas y/o fúngicas, la podredumbre negra de la zanahoria, producida por el hongo Stemphylium radicinum, hace que las hojas se oscurezcan o mueran y destruye la raíz.
A nivel de producciónresulta afectada principalmente por enfermedades fúngicas que atacan el follaje, entre las que destacan los géneros Phytophtora y Cercospora. Es una planta muy susceptible al ataque de nematodos fitoparásitos, especialmente la especie Heterodera carotae, que provoca graves pérdidas de calidad por la bifurcación de la raíz (si el ataque se produce a temprana edad) y la aparición de nódulos (si elataque es tardío).
Usos y nutrición

Las zanahorias se pueden consumir de muy diversas formas. Se suelen trocear, y se consumen crudas, cocidas, fritas o al vapor y se cocinan en sopas, guisos, pasteles, jugo, así como en comidas preparadas para bebés y animales domésticos.
Zanahorias de diferentes tipos y colores.

Es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su...