SECTOR AGROINDUSTRIAL COLOMBIANO

SECTOR Y CASO FINANCIERO TEMA: AGROINDUSTRIAL
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de consulta se realiza con base a información de los datos estadísticos de los últimos 6 años del sector Agroindustrial, y su aporte al sector económico tanto a nivel nacional como Internacional, donde enfocaremos nuestra actualización en el sector azucarero de la Región Sur occidental del Valle del Cauca.Para esto tomaremos datos reales y lo enfocaremos en los ámbitos tanto a nivel cultural, económico y social.
TENDENCIA MUNDIAL DEL SECTOR
Se estima el origen de la agricultura es en el Neolítico. Este periodo, que es el segundo de la Edad de Piedra (de ahí "Neolítico" o "piedra nueva"), se sitúa aproximadamente hace unos 8.000 a 10.000 años. La vida social de esa época comenzaba a estabilizarsetras el periodo de adaptación del Mesolítico en cuanto a costumbres y tradiciones, y se iba alejando progresivamente de la vida nómada del cazador-recolector. Básicamente se dedicaban al pastoreo, domesticación de animales, confección de tejidos. Esta transformación económica se desarrolló por la influencia del cambio climático que obligó a las poblaciones de bandas de pastores a dejar lasmontañas y bajar a las tierras de los valles en busca de las cada vez más escasas presas de caza, recolección y almacenamiento de cereales, que pronto iban a ser sembrados y cosechados.
El más importante, es el paso de grupos nómadas a poblaciones sedentarias, motivado por la necesidad de desarrollar la agricultura y la ganadería, y de establecer un lugar fijo de alimentación y residencia.Crecimiento de la demanda mundial de productos agropecuarios













Fuente
http://www.cosechaypostcosecha.org/data/articulos/agoindustrializacion/PrincipalesTendenciasCommoditiesAgricolas.asp

CONSUMO PER CAPITA DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS









Fuente http://interletras.com/manualCCI/tendencias_internac/tendencias_int04.htm

TENDENCIAS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL ENCOLOMBIA
El sector agroindustrial en Colombia está regulado dentro de las funciones del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, que planea el desarrollo de la agricultura y la pecuaria en compañía del Ministerio de Hacienda y Crédito Público para el desarrollo económico del país y el sostenimiento de la población.
Según cifras oficiales de la vicepresidencia de Colombia, 17.670propietarios son dueños del 64% de todas las parcelas rurales existentes. Más de la mitad del país está en propiedad del 0,04 por ciento de la población.
En Colombia, la agricultura se caracteriza por los monocultivos tecnificados por región de: caña de azúcar, café, flores, algodón, plátano, banano, sorgo, maíz, arroz, palma africana, papa y yuca, entre otros.

Antecedentes recientes.
La TablaNo. 1, presenta un resumen de las variaciones porcentuales del PIB agropecuario durante el período 2007-2011

Tabla No. 1 Indicadores del crecimiento agropecuario en Colombia, periodo 2007-2011



CRECIMIENTO DEL PIB DEL SECTOR 2011
Agropecuario, silvícola y pesquero 2.2%
Animales vivos y productos animales 4.2%
Otros productos agrícolas 3.8%
Café -11.2%
Tabla No. 2 Rubros queaportaron al crecimiento del PIB 2011

Con base en el último informe de rendición de cuentas a cargo del ministro de agricultura , durante los últimos 4 años, la producción agrícola colombiana se incrementó en más de 2,5 millones de toneladas y la de carne (cerdo, bovino y aves) lo hizo en más de 500 mil toneladas.

En el caso de la agricultura, dicho incremento se presentó, no sólo en productostradicionales de exportación como el banano, sino también en nuevos exportables como palma, frutas y hortalizas. El crecimiento del mercado interno, por su parte, también ha contribuido a incrementar la producción en el caso de plátano, papa, frutas, hortalizas y aves, evidenciando el potencial de desarrollo del sector al interior del país.

Como resultado el país ha presentado una producción...