Semillas ortodoxas y recalcitrantes

Las semillas recalcitrantes (también conocidas como semillas no ortodoxas)
son semillas que no sobreviven en condiciones de sequedad y frío cuando son
conservadas ex-situ. estas semillas no puedenresistir los efectos de la sequedad o
temperaturas menores de 10° C; por tanto, no pueden ser conservadas por largos
periodos al contrario que las semillas ortodoxas porque pueden perder suviabilidad. Algunas plantas que producen semillas recalcitrantes
son aguacate, mango, litchi, algunos árboles cultivados y varias plantas medicinales.

Los dos principales mecanismos que perjudican laviabilidad de estas semillas son la
desecación que afecta a los órganos intracelulares y por favorecer la formación de
tóxicos tales como radicales libres. Un ejemplo del primer tipo de daño, se puedeencontrar en algunas semillas de árboles no tropicales como las bellotas de
distintas especies del género Quercus, que pueden ser conservadas a
temperaturas sobre cero por más de dos años tomandola precaución de que no se
desequen. Estas semillas pueden sufrir daños en las proteínas y lípidos de la
membrana celular si está en condiciones de sequedad por más de 3 o 4 días. Otras
semillascomo las del castaño sufren daños por oxidación por el metabolismo
incontrolado que se produce durante el periodo de deshidratación.

JOSÉ MARÍA MÍCO HERNANDEZ

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Las semillas ortodoxasson las semillas que sobreviven a los periodos de desecación
y congelación durante su conservación ex situ. Según informaciones
del departamento de Agricultura de Estados Unidos existen variacionesentre
tipos de semillas en su capacidad de soportar las bajas temperaturas y los periodos
de sequedad. Así, hay semillas que se consideran medianamente ortodoxas
mientras que otras son totalmenteortodoxas.1 Un ejemplo notable de semillas
ortodoxas son los de la palmera Phoenix dactiliferade las cuales se han germinado
con normalidad semillas de más de 2.000 años. De todos modos, el máximo...