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Páginas: 9 (2209 palabras) Publicado: 5 de mayo de 2013
INTRODUCCIÓN:

La presente investigación se inició con la problemática ¿Cómo influye el consumo de alcohol en la vida social y emocional de los estudiantes de la Facultad De Ingeniería Eléctrica Y Electrónica De La Universidad Nacional Del Centro Del Perú?
Planteándose así el problema de investigación, partiendo de la observación de la existencia de estudiantes que prefieren las bebidasalcohólicas antes que el cumplimiento de sus labores académicas. Cuyo efecto en los alumnos se manifiesta en un bajo rendimiento académico, por lo tanto es importante esta investigación, ya que existe la necesidad de buscar una alternativa de solución acorde a las necesidades, alcances e intereses de la investigación.
El alcoholismo es un trastorno conceptual crónico que se ve manifestado por elconsumo de bebidas alcohólicas, de manera excesiva.
El consumo abusivo de alcohol en la adolescencia, es adoptado como un importante problema de salud pública, hasta el punto de que su prevención se ha convertido en una prioridad en las políticas de salud.
El consumo de alcohol es analizado como parte integral de la cultura juvenil, despojando la explicación de contenidos apologistas o moralistas queutiliza el adolescente, para lograr el ajuste de una sociedad. El consumo de bebidas alcohólicas se ha venido incrementando entre los jóvenes de las distintas unidades; de ambos sexos, en las edades donde su prioridad debería de ser el de recibir nuevos conocimientos en los diferentes centros de estudio superior, como el caso de la Universidad Nacional Del Centro Del Perú En La Facultad DeIngeniería Eléctrica Y Electrónica.
Los factores familiares, sentimentales, de estudios o por curiosidad pueden ser las razones fundamentales, para que se genere el primer contacto entre individuo y alcohol.
Este método cualitativo lo aplicamos como objeto de estudio a los jóvenes universitarios de la Facultad De Ingeniería Eléctrica Y Electrónica De La UNCP y se utilizara como muestra, dostestimonios. Por lo consiguiente las técnicas aplicadas son la observación participante, historia de vida y el análisis de contenido; así mismo como los instrumentos utilizados es la guía de historia de vida.

CAPÍTULO I
1.1 alcohol origen, elaboración y utilidad
El origen de la palabra alcohol no está nada claro. Hay quien con un origen árabe encuentra su traducción en alcoholeé, que es nombre conque se llama a los espíritus malignos. Parece ser que un religioso dentro de la más pura rectitud de eliminar el alcohol lo llamó así, identificándolo con los espíritus del mal y pensando especialmente en los efectos que es capaz de producir.
El alcohol es un gran desinfectante. Como tal, es de uso común. También se utiliza con mucha frecuencia en la elaboración de medicamentos, en laboratoriospara producir precipitados y demás, en bebidas, jarabes, en la elaboración de perfumes y cosméticos, en distintas aplicaciones dentro de la industria, como combustible, en la fabricación de pintura, barnices, lacas, disolventes, aerosoles, etc., y en un sinfín de productos, unos para consumo humano y otros para uso eminentemente industrial. Aunque existen alrededor de 16 tipos diferente dealcoholes, vamos a centrarnos en dos de ellos por ser los más habituales.
- El alcohol metílico (metanol), también denominado carbinol, alcohol de madera, alcohol de quemar, etc., es el término más sencillo de los alcoholes. Es un líquido incoloro de escasa viscosidad y de olor y sabor penetrante, inmiscible (que no se puede mezclar) con el agua y con la mayoría de los disolventes orgánicos, siendoademás muy tóxico e inflamable.
- El alcohol etílico se obtiene por síntesis del etileno o por fermentación de las melazas o almidón. Estos a su vez es extraído de determinados productos hortofrutícolas con alto contenido en azúcar, siendo la remolacha el más común. Este alcohol es el utilizado en la sanidad y en aquellos elaborados para el consumo humano.
1.2 historia y su uso
Aunque...
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