Separación de Fases
Centrifugación
La centrifugación es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una fuerza centrífuga. La fuerza centrífugaes provista por una máquina llamada centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento de rotación que origina una fuerza que produce la sedimentación de los sólidos o de las partículas demayor densidad.
El centrifugado es una sedimentación acelerada, está gobernado por la ley de Stokes, según la cual las partículas sedimentan más fácilmente cuanto mayor es su diámetro, su pesoespecífico comparado con el del fluido, y cuanto menor es la viscosidad del mismo. Es importante entender que el papel del fluido es esencial, pues sin su viscosidad todas las partículas caerían a la mismavelocidad.
El tipo de centrifuga que utilizaremos posee un rotor basculante, Los tubos se hallan dentro de unas carcasas que cuelgan. Estas carcasas están unidas al rotor con un eje y cuando lacentrífuga gira, se mueven. Se usan para volúmenes pequeños y para separar partículas con un mismo o casi igual coeficiente de sedimentación.
Materiales
Centrífuga universal de mesamodelo VT-3216 marca CAVOUR, con 4 portatubos cuádruples, con capacidad para 16 tubos de 15 ml c/u, velocidad de 500 a 3500 RPM y un interruptor de 30 minutos.
Solucion de sulfato de calcio () al 4 %M/V.
Agua destilada.
Procedimiento
Abrir la centrífuga, colocar en 2 microtubos 3 ml de solución de sulfato de calcio, y en 2 microtubos el mismo volumen de agua destilada, y un microtuboscon 3 ml de la solución fuera de la centrifuga que funcionará mas tarde como tubo testigo.
Colocar dentro de la centrífuga alternadamente , los microtubos con agua y con la solución.
Cerrar lacentrífuga, y ajustar la velocidad en 1000 RPM y el interruptor en 7 minutos.
Esperar un minuto más luego de que los 7 minutos hayan transcurrido para que finalice la rotación del cabezal interior....
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