Separaci N Por Diversos M Todos
Páginas: 3 (527 palabras)
Publicado: 21 de abril de 2015
Instituto de Difusión Técnica no.1
Química
2° “A” Semestre Informática Matutino
Separación por diferentes métodos
De La Torre Rodríguez, Carolina
De La Torre Rodríguez, Valeria
20 - 04 - 15 Dialisis
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
Azúcar
Gelatina
1 cuchara
10 ml de agua
1 bolsita de celofán
hilo
2 pinzas para la ropa
1 vaso ancho con 200 ml de
agua
1.
Se mezcla el azúcar,
con gelatina y agua.
2. Seintroduce en la bolsa
de celofán.
4. Se sumerge el recipiente
con agua y se asegura a los
costados con las pinzas.
3. Se cierra herméticamente
con el hilo.
1.
¿Qué ocurre?
Hay menos agua en labolsa.
2.
¿Qué función tiene el papel celofán?
De membrana semipermeable.
Elaboración de queso panela
❖
❖
❖
❖
❖
5 litros de leche.
3ml de cloruro de calcio.
3ml de cuajo líquido.
sal común (al gusto).1 olla.
1.
Se vierte la leche en el
recipiente.
3. Se deja reposar por media
hora.
Acción emulsificante
❖
❖
❖
❖
❖
❖
Una yema de huevo.
2 vasos.
10 ml de aceite.
10 ml de vinagre.
Una jeringa.Una cuchara.
1.
Se miden los 10
ml de aceite
2. Después los 10 ml
de vinagre
3. En el mismo
recipiente y se agitan
4. Se crean microgotas. El
vinagre se separa y luego se
une nuevamente.
5.Después se le agrega la
yema del huevo
6. Se agita suavemente.
7. Se forma una mezcla casi
homogénea.
Si se quiere obtener mayonesa,
que es el nombre común con el
cuál se conoce a este producto.
Selicua y se le agrega más
aceite.
Y se obtiene mayonesa.
1.
¿Se disuelven los líquidos?
No
2.
¿Qué pasa después de algunos minutos?
El vinagre se separa y luego se vuelve a unir
3.
4.
Se creauna mezcla bastante homogénea
¿En este experimento cuál es el coloide?
Aceite y vinagre
5.
¿Cuál es la suspensión?
Yema
6.
¿Cuál es el nombre para el producto final obtenido?
Mayonesa
Separaciónde arena y agua
❖
❖
❖
❖
2 vasos comunes.
Una cuchara.
Un poco de arena.
50 ml de agua
1.
Se colocan los 50 ml
de agua en un vaso.
2. Se vierte la arena.
3. Se revuelve el contenido.
4. Y se...
Química
2° “A” Semestre Informática Matutino
Separación por diferentes métodos
De La Torre Rodríguez, Carolina
De La Torre Rodríguez, Valeria
20 - 04 - 15 Dialisis
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Azúcar
Gelatina
1 cuchara
10 ml de agua
1 bolsita de celofán
hilo
2 pinzas para la ropa
1 vaso ancho con 200 ml de
agua
1.
Se mezcla el azúcar,
con gelatina y agua.
2. Seintroduce en la bolsa
de celofán.
4. Se sumerge el recipiente
con agua y se asegura a los
costados con las pinzas.
3. Se cierra herméticamente
con el hilo.
1.
¿Qué ocurre?
Hay menos agua en labolsa.
2.
¿Qué función tiene el papel celofán?
De membrana semipermeable.
Elaboración de queso panela
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5 litros de leche.
3ml de cloruro de calcio.
3ml de cuajo líquido.
sal común (al gusto).1 olla.
1.
Se vierte la leche en el
recipiente.
3. Se deja reposar por media
hora.
Acción emulsificante
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Una yema de huevo.
2 vasos.
10 ml de aceite.
10 ml de vinagre.
Una jeringa.Una cuchara.
1.
Se miden los 10
ml de aceite
2. Después los 10 ml
de vinagre
3. En el mismo
recipiente y se agitan
4. Se crean microgotas. El
vinagre se separa y luego se
une nuevamente.
5.Después se le agrega la
yema del huevo
6. Se agita suavemente.
7. Se forma una mezcla casi
homogénea.
Si se quiere obtener mayonesa,
que es el nombre común con el
cuál se conoce a este producto.
Selicua y se le agrega más
aceite.
Y se obtiene mayonesa.
1.
¿Se disuelven los líquidos?
No
2.
¿Qué pasa después de algunos minutos?
El vinagre se separa y luego se vuelve a unir
3.
4.
Se creauna mezcla bastante homogénea
¿En este experimento cuál es el coloide?
Aceite y vinagre
5.
¿Cuál es la suspensión?
Yema
6.
¿Cuál es el nombre para el producto final obtenido?
Mayonesa
Separaciónde arena y agua
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2 vasos comunes.
Una cuchara.
Un poco de arena.
50 ml de agua
1.
Se colocan los 50 ml
de agua en un vaso.
2. Se vierte la arena.
3. Se revuelve el contenido.
4. Y se...
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