Separacion De Mezclas

RESUMEN
La mayoría de las sustancias en el mundo no siempre se encuentran de manera individual y pura como elementos, por lo general, estos siempre están combinados con otros elementos en mezclas es esto a lo que llamamos compuestos. Dichos compuestos presentan características especiales las cuales son de provecho hoy día para determinar el estudio de sustancias de interés que están presentesen estos compuestos, para esto se es necesario separarlas del resto de la mezcla y a partir de allí se han creado maneras ventajosas de disociar estos elementos, aprovechando las características que de manera individual estos poseen, son el punto de fusión, el punto de ebullición, solubilidad, etc. Lo que nos permite determinar sustancias de manera propia a partir de un compuesto o mezcla.ABSTRACT
Most substances in the world are not always individually and as pure elements, usually these are always combined with other elements in mixes is this what we call compounds.
Such pounds have particular characteristics which are of benefit today to determine the study of substances of interest are present in these compounds is necessary for this is separate from the rest of the mixtureand from there have been created advantageous ways to dissociate these elements, taking advantage of features that individually these possess, is the melting point, boiling point, solubility, etc. Allowing us to identify substances in its own way from a compound or mixture.


PALABRAS CLAVE
Punto de Fusión, Punto De Ebullición, Disolución, Destilación, Evaporación, Decantación, Condensación,Mezclas Homogéneas, Mezclas Heterogéneas.



INTRODUCCION
La mayor parte de la materia que nos rodea en la vida diaria está compuesta de mezclas de sustancias. En algunos casos es obvio que una muestra es una mezcla, mientras que en otros puede ser necesario proceder a un examen cuidadoso y usar un instrumental relativamente complejo para determinar si se trata de una sustancia pura o de unamezcla de sustancias. La separación de las sustancias de una mezcla es importante para los químicos y en muchas industrias, dado que la mayor parte de los materiales, sean obtenidos de productos naturales o preparados en el laboratorio, son mezclas de sustancias. Los procesos de separación simples usados en el laboratorio son los mismos que los de las industrias. Cada uno de ellos tiene unaenorme importancia práctica. Hay que hacer mención especial al proceso de destilación, muy empleado en la industria alimenticia en la preparación de bebidas alcohólicas resultantes de la fermentación de azucares y cereales o en la industria del petróleo mediante la destilación fraccionada. También hay que hacer referencia a la cromatografía gas–liquido, que permite analizar sustancias tóxicas, y a laevaporación, que permite obtener sal a partir del agua del mar. Son igualmente relevantes algunos procedimientos artesanales aplicados en los procesos de separación de los constituyentes de las mezclas, como la purificación de harinas o de arenas.


MATERIALES Y METODOS
MATERIALES. En la práctica número 5 en el laboratorio de química general se hizo uso de los siguientes materiales:Termómetro, instrumento empleado para medir la temperatura. El termómetro más utilizado es el de mercurio, formado por un capilar de vidrio de diámetro uniforme comunicado por un extremo con una ampolla llena de mercurio.
Beaker, es un recipiente cilíndrico de vidrio fino que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos.
Mechero,dispositivo que se utiliza mucho en los laboratorios debido a que proporciona una llama caliente, constante y sin humo.
Soporte Universal, soporte universal o pie universal es una pieza del equipamiento de laboratorio donde se sujetan las pinzas de laboratorio, mediante dobles nueces. Sirve para sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de filtración, embudos de decantación, etc.
Tubos ensayo,...