Sergiomelo

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI.
FACULTAD DE INGENIERIA (BIOINGENIERIA).
PROCESOS BIOQUIMICOS.
AUTOR: SERGIO MELO TAMAYO.
FEBRERO 28 DE 2011.

INTRODUCCION
El estudio de lo microbiología ha permitido conocer un poco mas de los microorganismos, en esta relatoría vamos a hablar básicamente de los beneficios que esta a tenido para conocer un poco más sobre el estado de las aguas y del suelo.Cuando hablamos de microorganismos nos referimos a ellos en las categorías principales que son las bacterias, los virus, las algas, los hongos y protozoarios todos estos de importancia para la ciencia y también para la Ingeniería ambiental sabiendo que muchas formas de vida microbiana pueden existir también en agua mientras satisfagan necesidades físicas y nutricionales apropiadas para elcrecimiento. El estudio de estos solo se pudo realizar a con microscopios debido al tamaño de los microorganismos. Todo lo siguiente se saco en base al capítulo de microbiología, del libro Ingeniería ambiental.

COMENTARIO
El estudio de la microbiología permitió conocer a fondo un poco mas de esos pequeños organismos que habitan con nosotros en nuestro cuerpo y en la tierra y pueden vivir en todoslos ambientes ya sean ácidos, con mucha concentración de sales, a temperaturas muy altas, sin oxigeno en el agua o sin luz. Este capítulo sobre microbiología nos deja ver que no todos esos microorganismos son perjudiciales para la salud y los cultivos sino que a través del estudio sobre ellos podemos obtener todos sus beneficios y aprender a reducir los que son perjudiciales como los virus.Resulta que estos microorganismos son de suprema importancia cuando de aguas y suelos hablamos dado a que la presencia de estos en las aguas por ejemplo nos dé una idea de las condiciones de esta, si está contaminada, si es potable o no. Lo más interesante para mí de este estudio fue aprender el cómo estos seres se complementan para lograr un equilibrio que sea beneficios para el medio en el cual seencuentran como es el caso de los protozoarios (se encuentran donde quiera que las bacterias abunden) que como depredadores de bacterias regulan el crecimiento de estas para mantener el equilibrio dinámico evitando una sobrepoblación de bacterias ; también me llamo la atención el hecho de que la presencia de ciertas bacterias sirven para la valoración de las aguas y también de los suelos.Generalmente la alta concentración de estos microorganismos no es beneficiosa, como es el caso de las algas que en una alta concentración en las aguas dulces generan sabores, olores, tapan tomas de agua y causan alta demanda de cloro. Todos estos microorganismos tienen sus pros y sus contras un ejemplo es la levadura que se emplea en procesos fermentativos para realizar cerveza, vino, pan y demás, comotambién se encuentran esas levaduras que pueden causar graves infecciones en el ser humano.
La creencia popular acerca de las bacterias es que son perjudiciales; pero en el capitulo estudiado se aprende que estas son de mucha importancia en procesos de tratamiento de aguas (muy importante en esta época) y de aguas residuales, en la auto purificación que tienen los lagos y corrientes y en ladescomposición de materiales en los rellenos sanitarios municipales.
Cabe resaltar los cinco componentes principales del suelo que son las partículas minerales inorgánicas, La proporción de estas partículas determina la retención de agua, la estructura del suelo y la disponibilidad de aire y nutrientes; los residuos orgánicos, A través de las etapas de descomposición, estos terminan en una sustanciaestable llamada humus; el agua, Necesaria para actividad microbiana, se encuentra en los poros que existen entre las partículas de los suelos saturados o absorbida en la superficie de las partículas en los suelos secos; los gases, principalmente N,O2,CO2 en suelos saturados se mezclan el agua con pequeñas concentraciones de gases y los sistemas biológicos que interactúan con estos anteriores...