serivicios de alimentacion

Páginas: 2 (336 palabras) Publicado: 7 de octubre de 2014

-Definición de Servicio de Alimentación
Los servicios de alimentos son lugares donde se preparan y sirve alimentos a personas que requieren consumirlos. Estos lugares proporcionan al comensaluna alimentación equilibrada e higiénica, mediante un servicio eficiente, pulcro y cortes. Para que los servicios de alimentos sean lugares que no causen enfermedades, ya sea en forma inmediata a travésde intoxicaciones o infecciones causando enfermedades y realmente ayuden a mejorar la calidad de vida de un paciente hace falta manejarlos en forma profesional. Es necesario profesionalizar losservicios de alimentos utilizando mejores recursos a su alcance.
- Objetivo general
Proporcionar a los empleados alimentos saludables, específicamente a mujeres ejecutivas de edad adulta laborando en Xbanco. Presentar un plan nutricio cumpliendo con las recomendaciones del grupo específico mediante menús cíclicos.
-Objetivos específicos
Elaborar alimentos de buen sabor y prácticos para laspersonas que no tengan tiempo de ingerir sus alimentos en el comedor.
Informar al empleado el balance energético de cada platillo
Lograr que el empleado mejore su salud y hábitos alimenticios al ingerirnuestro menú saludable.
- La meta organizacional
Nuestra meta a cumplir es elaborar un plan nutricio que constara de platillos saludables que aporten gran cantidad de nutrientes para losrequerimientos de las empleadas del banco.
Nuestro objetivo es crear un menú de tres tiempos el cual sea delicioso, nutritivo y accesible económicamente.
Serán muy prácticos ya que a veces por falta detiempo no pueden ir al comedor a ingerirlos, asi podran comer fácil y rápido en su oficina.
-Un área de oportunidad del servicio de alimentación 
Banco:
Presentar programa de nutrición integral,evaluando a cada uno de los empleados de la empresa para encontrar áreas de oportunidad en sus estilos de vida e invitarlos a seguir un plan individualizado.


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