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Páginas: 11 (2547 palabras)
Publicado: 16 de marzo de 2011
|PREGUNTA INICIAL: ¿CUAL ES EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ESTUDIANTES DE PRIMER AÑO DEL CUM?|
|TEMA: LA NUTRICIÓN |
|CAMPOS DE CONOCIMIENTO: BIOLOGÍA, MEDICINA, FISIOLOGÍA, QUÍMICA, PSICOLOGIA, ECONOMÍA. |
|INFORMACIÓN RECOPILADA A PARTIR DE UNA EXPLORACIÓN INICIAL DEL |ASPECTOS DEL TEMA QUE SE DEBEN EXPLORAR|
|TEMA: | |
|La nutrición es el proceso en el cual asimilan los organismos |Definición y características de la nutrición |
|los alimentos y líquidos. ||
|Características de la nutrición | |
|Etapas de la nutrición: |Etapas de la nutrición |
|1- INGESTIÓN ||
|2- PROCESO BUCAL | |
|3- MASTICACIÓN | |
|4- INSALIVACIÓN | ||5- DEGLUCIÓN | |
|6-DIGESTIÓN ESTOMACAL o GÁSTRICA | |
|7-DIGESTIÓN INTESTINAL | ||8-ABSORCIÓN | |
|9-ASIMILACIÓN | |
|10- FORMACIÓN de MATERIA FECAL | |
|11- EGESTIÓN| |
|Las clases de alimentos son: reguladores, energeticos y |Clases de alimentos |
|constructores | |
|Obesidad,Enfermedades cardiovasculares, Hipertensión arterial,|Enfermedades de la nutrición |
|Osteoporosis, Diabetes Mellitas. | |
| niñez, adolescencia, juventud, tercera edad, lactancia |Etapas de la vida en que se manifiesta |
|materna,| |
YO HICE ESTO Y MIRE USTED SI ESTA BIEN PORQUE ESO ES LO QUE QUIERE ELLA SEGÚN ENTENDI VEALO Y USTED ME DICE MI NO. DE TEL 47182658 HAMILTON TORRES EL NUEVO EN EL GRUPO BYE.
A. Formación de la nutrición
1 Ancianos 2 niños 3niños...
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